为了完成任务而随便应付完成的工作报告是没有任何价值的,只有认真回顾以往工作,才能将工作报告写得更有价值,以下是好文汇小编精心为您推荐的茶叶店工作报告7篇,供大家参考。
茶叶店工作报告篇1
又到了年底写总结的时候了,沉下心来,想了想刚刚过去的20____年,感觉时间真的像飞驰的动车,太快了,一不小心一年就又交代了!
20____年初的时候,公司决定从新调整市场布局,把原来的华南区和东南区划归到一起,成立为市场二部,由我来担任二部经理,说实话公司的这个决定让我又喜又忧。20____年初,公司决定我离开华南,调往东南区。当时心里不太满意。广东地区,我在那里呆了5年的时间,从零开始起步,当时为了家,为了生活,为了养家糊口,我拼了命的靠在广东。眼里,心里只有市场,客户,销售,回款。做好做不好关系我一家好几口的生活,怎么敢吊以轻心呢。所以辛苦劳累,都是家常便饭,是不值得一提的事情!能有订单,能抢来客户,累也觉得开心。的压力就是碰到大单,和对手焦灼的过程。最伤心的是客户被竞争对手抢去。
好在有公司的兄弟们,给予了我很大的鼓励,再苦,压力再大,也挺过来了。在那艰苦的岁月里,一路走来到现在。上天不负我们,我们也得到了应该有的回报,那就是公司的业绩一步步在增长,公司一步步在壮大。莱恩,这个曾经被别人预测不会撑3年的就玩完的公司,也逐渐成为了国内数一数二的知名光电公司!广东的5年尽管很苦,但是时间长了也就有了感情。如今在再次调往华南,自然心里感到一阵喜悦!但是,冷静下来细想,如今的华南已经变了,客户有了增减,物是人非,人走茶凉,两年的时间变化是很大的。想想以前自己亲自冲锋陷阵的次数多,现在更多的是指挥人马打仗,能不能组建一班好人马,能不能指挥好,能不能干出成绩,都是不容乐观的事情,所以喜悦过后,留在心里的更多的是担忧!
华南区,一直给人感觉是比较沉着的地方,市场竞争激烈,什么层次的产品都有市场,只在珠三角地区,就有10多种本地光电品牌,质量不好,价格很低,严重扰乱光电市场,要想占到多数的市场份额,很难!有时候对于经销商来说,质量差的产品恰恰赚钱多,这种现象也给我们带来了更大的难度,我们只有投入更多的人力物力,跑得快,才能得到更多的市场份额,其他的事半功倍的办法基本上没有!说到人员,年初华南区走了几人,由上年的7个人,只剩下3个人,这叫什么事情,这说明我们没有重视市场,没有拿它当回事,市场也不会眷顾我们!此时,匆匆的我上阵了,公司信任我,大家好像有些放心了。但是我心里明白,年初的状况,慢说去夺取市场,就是能守住现在的客户不丢,已经谢天谢地了!按照年初的状况,我们只能压住阵脚,守住阵地,确保老客户不丢,否者不仅是经济损失,更会打击到弟兄们的士气动摇军心,所以我把多半精力集中到这方面的工作,强调手下兵将们,先守好,在考虑进攻,相信大家也认为我这样做是对的!半年下来,老客户算是没有什么动荡,基本很稳定,一直悬着的心算也就放下一多半了。
20____年,公司的人员都是很紧张,申请加人都是迟迟不能到位。很多次,深圳佛山的办事处都是一个人在值班,一个人连售后服务都应付不好,更别提什么开拓新市场了。这样下去对公司来讲是大大的不利,由于人员不整,我们被迫停止了前进的步伐,等着天上掉订单。这种状况让我12分的不安,这能叫做市场吗,这叫的等死,太被动了!可能不身临其境不知道广东人员不足的严重,每当这时候,我心里就不停抱怨,公司的后勤保障是怎么做的,领导是怎么调整的,哪里情况更紧急,哪里优先加人,都不知道!肯哭的孩子饿不着,我不是个肯哭得,难道谁咋呼的响,就给谁加人吗,不应该这样!公司整体利益高于一切!为什么我们有时候被迫忽视整体利益,而更看重地方利益,这是为什么?
原因还是利益本身,因为个体的利益来源于自己的那一片区域,而不是从公司整体去套取。所以区域间的配合不多,区域调货依然存在,不愉快的事情依然出现不少,整体合理的资源调配就这样被争争吵吵的方式替代了!我们这方面的智慧显得太少了!20____年最后一个上办公会上,今年市场部的有了一个新的做法,公司整体增长额作为奖金的发放依据,这真是太好了,这样做的直接好处就是,都能减少不少的脸红脖子粗的开会过程,争来争去,不争心里难受,争也争不来,自己给自己罪受,好在,这种状况结束即将了,理论上能使我们增加2年寿命,智慧菩萨显灵啊!写到这里感觉不太像是述职报告,提到公司得事情比较多,又一想,我也是公司一分子,对公司的看法与我个人的做法息息相关,也就算是侧面的述职报告吧,继续!
20____年是不平凡的一年,这样说倒不是因为销售增长了60%,据了解锻压机床行业,整体增长也有70%多。20____年的不平凡是因为我们公司很多工作做的有声有色。开会,不再扯淡,不再抱怨,不再指责,开的实实在在,过程开心,结果满意,问题也得到解决,从今后不在谈开会而色变!会议中,谈到市场的部分,我们分析每个区的主机配套状况,还有多少潜能和潜在客户,如何快马加鞭。技术部分我们明确了新产品的重要性,以及开发新产品迫切心情,大家一起出谋划策,为了新产品的出炉我们允许调动一切部门和人员。生产,紧张有序进行,没有耽搁市场的要货。新厂房的建设过程,我们也是克服种.种困难,争取早一天投入建设,新人如何增加,车辆如何管理,培训,从高层到底层,我们都有了可行的计划!想想这一年,我们真的没扯淡!
20____年,我带领的销售区,也是这样。销售会议,办事流程,新员工的带领,能做到不玩虚的,实实在在。
销售会议是很重要的,每次开会,先解决上月遇到的问题,哪个人哪方面做得不对,我平时看到或发现后,除了当时批评指出改正外,我还把他记在电脑上,到开会是当着大家的面再说一下,为的是这样的错误事情,让其他人也能注意。上半年会议的内容多半是强调老客户的走访,稳定老客户。下半年的会议内容多半强调如何按计划做事,如何制定合理的销售计划,计划是做任何事情的都必须的第一步骤,不光制定计划,计划还要合理,怎样都完不成的计划,不要制定,如果每个月,计划完成都不到50%,说明没有慎重去制定计划,不轻易放弃每一个计划的工作项目,如果长期完不成自己的计划,会对自己的信心带来打击,轻易放弃自己的计划,会使自己工作的韧劲损耗殆尽!我要求我的员工,尊重自己的计划!
计划有了,过程也是很重要的,我制定了个《工作记录表》,其中涉及到的就是工作过程的记录,内容包括:1、销售计划与行动2、来电信息跟踪3、清欠计划与推进4、售后服务流水账5、销售回款流水账。每个人每月都要把工作记录表发给我看,我看这个表的目的有3个:第一监督,如果没有工作,这张表就会一片空白。从表中我能看你哪天在干什么。第二是指导,客户的跟踪是有过程的,在看他们的过程时,我会根据情况,对他们指导,哪个阶段,该怎样做,该找谁,该给点什么建议,等等,毕竟我这几年的经验,还是有值得他们学的地方。第三个目的就是,为了公司客户的安全,换句话说,不论谁的客户,换人之后,我能立马接上,因为整个过程都在我的记录当中,公司大了,业务员的风险以后是必须要考虑的事情!《工作记录表》记录简单,使用方便,对业务员来讲,帮助的意义更大,他们可以连贯的做好不同客户的跟踪工作,避免忘了,错过机会的等现象,避免工作杂乱无章,没计划,没头绪,等不该有的种.种状态!
计划和过程决定了工作的全部,做好做差,与这个过程执行的好与差息息相关!然而还有一个方面的事情重要性不次于它。那就是士气,带兵打仗要有士气,胜不骄败不馁。单子被人争去了,不要灰心,市场大得很,不在乎一城一池,我是过来人,知道这种滋味,我们的员工同样会遇到这样的事情,要鼓励他们,给他们信心,多大的单子拿下,高兴,拿不下,总结教训,下次再来!开会时经常这样鼓励他们,经常这样,碰到类似的事情员工们心里也有底了,所以这方面也是销售会议的重要内容!
流程其实就是管理,好的流程可以提高工作效率制定。我其实很崇尚高效简单的工作流程。人不是电脑,我认为流程的逻辑性并不比流程的模糊可行性重要,有的管理办法有时候会把我们框死,因为这些管理办法说白了就是一个数学公式,公式中的abcd各种因素都涉及到了,看似合理,但是得出的结论却是错的,最后一句话错的也要执行!我希望做事能事半功倍,最起码不要事倍功半,这也许是我懒的毛病引起的,但是我懒在当面,不装勤,对大家没有欺骗性。该做的该考虑的,甚至得到的结果,我没有少!碌碌无为,不知所云,不是莱恩所有员工该做的事,更好的流程是做好这些的保障,我在探索,同时也在找机会学学别人,谁的好就拿来为我所用。培训自己,培训员工!
面对正确批评要能够坦然接受,知错能改既是尊重别人更是尊重自己。我愿意继续接受所有人的监督和批评。对于心清如水的人,批评比表扬更珍贵,我努力做到心如明镜。遇到高人要能够虚心学习,别人优点都值得去学的。20____年我也在向周围的老师们偷偷学习了很多东西。也赞美过别人,我喜欢与人友善,喜欢和素质高的人打交道,喜欢虚怀若谷的人,近朱者赤近墨者黑,我这几年自认为有所提高,这与我们8个兄弟多年在一起做事是分不开的!如果我有好的一面,我会用来影响我的部门的人,做好事,做好人!
茶叶店工作报告篇2
我是____年毕业就来到深圳加入了货代这个行业,从最开始的跑市场到后来的公司主管(什么都管),再到现在的fob,一起经历了三家货代公司,三个公司都是一样的新公司,没有代理,没有分公司,没有价格,甚至其中一家还没有营业执照,我之所以选择他们,是觉得小公司比较自由,能学到的东西也比较多.
一、询价
我相信,没有那一家公司能保证说从不找同行拿价格的,就算是船公司都要相互给价格,说仪说,同行之间的询价是很重要的,要害点:1,价格好;2,对方公司有信誉;3,这个业务员人品好;4,也是最重要的一点,绝对不能做柜后涨价,在这里我着重说明一下第四点:
______年4月13日,我一个dubai的客户要我安排两个柜子从上海到dubai,走的是ncl船公司,我找了上海的一家公司报价,因为之前有过教训,所以叫他给我传了价格表,也盖了公司章,不过等我货少了船最后对帐单的时候,一下多了150美金的重柜费.我的小柜是24吨,而且询价之前就一直说明小柜24吨,其业务给我的是allin价格,结果他的理由是不包含重柜费.因为货在他手上,最后我不得不自己多付2__150美金
教训:即使是传了价格表过来,也一定要再问一次,不能说因为他价格已经盖章就放心,最后被动的还是自己,还有就是假如是什么重柜等有什么附加费用产生的柜,一定要声明再三,不能让对放玩文字游戏让自己吃亏.要是可能的话,的是叫他分开给每一项的价格,然后给个allin价格,还要加一句:除以上费用外,没有任何其他费用产生.
二、了解对方公司情况
一般来说,有点常识的人现在给别人配货都会要对方的营业执照之类的东西,但是是不是也有的人从来不要,或者在突发情况下就忘记了,我在这里真诚的希望各位,不管在什么情况下一定要做到安全,一定要确认对方的身份
记得刚入行的时候,找了一个青岛的客户,跟踪了三个多月,给我走了8个天津走的柜子,当时记得好象客户下单是在2月28日,但是3月份开始就取消个货物的退税,情况属于比较紧急的,于是我在网上发帖子找了一个价格,按照他的建议把货送进天津的的保税区,这样就可以继续给客户争取到退税了,自认为做的很好了,谁知后续问题就来了,因为之前费用没有确认,货进去了任由他们狮子大开口,最麻烦的是后面,我们把8000多美金的运费付给他公司后,整个公司就小时了,提单也不见了,最后经查,这个公司就是一个人的公司.
教训:不要忘记,千万不要忘记合适对方的身份,即使有营业执照也要注意,可以有以下几个方式判断对方公司大小:一,电话号码和传真号码,一般的大公司不可能电话和传真是一个号码;二这个单自始至终是不是只有一个人和你联系,因为一般的公司是有分工的,不可能说一个人来做一条龙,当然也不排除特殊情况,三,营业执照和对方提供的付款公司帐号是否一致,因为要弄个别人公司的营业执照太容易了.四,对方愿不愿意提供更多的联系方式给你,五,用的油箱地址是该油箱还是私人邮箱.
三、下单
当我们认为找到了合适自己的同行来接这个柜的时候,那就到了下单的环节了,可能很多人认为下单其实是个很简单的事情,随便怎么写下或者口头说一下就ok,其实这样是很危险的.
____年我刚入行的时候专门做美国线和澳洲那边的同行,有点经验的人都知道,这里就有两个点了,一个是美国的oakland,一个是新西兰的auckland,这两个点的读音,中文写法是完全一样的.就因为这样问题来了,一个客户要定去新西兰的柜,我想当然的认为是美国的了,因为那段时间美国很暴,结果可想而知,改港!
教训:当自己港口都还不确定的时候,不要不好意思开口去问客户具体的港口,是要英文的,是那一个国家的,这样可以避免很多的麻烦.还有就是定舱单,我的建议是写详细,越详细越好,因为北方港口和南方不一样,定舱的时候就需要真正的shipper/cngee/毛/件/体资料,还有就是把价格也尽可能的写在上面,这个也是以后出了问题的凭证.盖章这个东西是最正常不过了,不管我们定出去还是接进来,我想这个东西是最基本的了,要是你还没有这个习惯,那就尝试着改变一下,下单的单位章都没有,柜子出了问题,你拿什么去找人家呢?
四、跟踪
可能很多的同行认为,只要货物上了船,那就万事大吉,等着收钱了.其实货物的跟踪是一个很关键的东西,也是最能体现我们所谓的服务的地方.
茶叶店工作报告篇3
时光飞逝,短短的一个月实习时间就结束了,经朋友的介绍我来到了茶庄实习,虽然通过考研的艰辛努力但是我不想彻底放松自己,在茶庄实习,刚开始以为这是个简单轻松的工作,直到真正工作了一个月我才知道这份工作其实也不轻松啊。所以我们这些实习生不仅要帮客人泡茶还要牢记各种茶叶价格和一些基本茶叶知识来销售茶叶,除此之外每天做卫生保持店堂干净是必不可少的重要环节,以为每个客人都喜欢干净整洁的环境来品茶聊天,这看似简单的工作也让我从中学习到不少东西,比如如何做卫生,怎样与客人更好交流,怎样处理各种突发状况并随机应变,同时也学到与自己专业有关的一些营销知识,感觉实习真的学到不少,是非常值得的一次实习。
中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的气力,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:年龄中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点]一滴均匀分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮往壶口的泡沫,盖上壶盖,冲往壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲进壶中。
看着其他前辈忙碌着,自己在旁边学着,早上我们要对包厢里的茶盘茶具消毒,擦包厢,换下过了一夜的开水瓶,接着是擦大厅浇花。站在大门边上等待客人来临同时还要关注店外是否有其他车辆随便停留,当有客人来时我们就默契的分工一个开包厢灯和空调,另一个则是拿客人寄存的茶叶再进包厢为客人泡茶。实际上泡茶是最重要的环节,刚来时学习如何用不同的茶具来泡铁观音,红茶,和岩茶,不同的茶叶泡法及其温度都不同,口感自然也不同。当第一次给客人泡茶时经理就在我旁边看着,使我更紧张了,水一百度烧开后,倒入盖碗,刮完沫后要及时将茶水倒出,否则会泡坏茶叶,就在这时,犹豫我拿的姿势不是很准确,加上一百度水温我的手被烫到了,经理在旁边不出声,我心想绝对不能让客人察觉到于是一直忍着知道倒尽盖碗里饿茶水后,将手放下用凉的茶巾包住烫伤的手,那时手指真是如火烧,在这种情况下也只有这个方法了,结果第二听我的手起了好大一个泡,也因为这样我才知道怎样拿盖碗的姿势不容易被烫。接下来每一天泡茶的技术都在不断的进步着。
泡茶时,我遇到了很多客人,这是我在学校和家里都不怎么会遇到的,这真的是和社会接触了,有公安局局长,有火电产产长,有做生意的老板,还有白领,和他们也会聊到很多,他们有教我一些为人处事,有的以过来人经历教我未来路如何走,也有和我们分享自己心情的,我学会做一个聆听着,也会报着学习的态度听他们的经历感觉这些也是我实习重要的收获,让我更加了解接触社会,不再只是温室里的花朵,同样我们也会遇到一些刁难的客人,酒醉的客人,脾气大的客人等等,有的也会让我们觉得很委屈,可是作为服务行业的我们必须以客人为大,学会了给客人陪笑脸,但对于一些无理取闹的客人还是会和他说道理,终于我明白了给人实习,为别人服务是真的和家里不一样,不能任性妄为,在这里我学会收敛自
己的脾气。我想以后再面对一些不好的事情我也可以有一个好的心态来应对了,这也是我的收获。
总结:茶叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。消费人群分析:社会人员,主要是休闲,谈生意,朋友聊天;再校学生和社会青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。
茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。实习时间虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
茶叶店工作报告篇4
实习报告网为大家带来一篇销售类的实习报告,对湖南茶叶销售、茶馆经营现状的市场分析厦门大学财政金融系九九级三班 欧阳进权在湖南迪达农业服务中心实习期间,负责湖南茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。希望这篇茶叶销售实习报告可以供大家作为参考的范例。
首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。 长沙的茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例(西湖龙井茶叶,产于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龙井泉和龙井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为“莲心”,采一芽一叶炒制儿成者,称为“旗枪”,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为“雀舌”。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。 茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。
茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。 批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是“双赢”——零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。
当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。 说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓“种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。”中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器——温杯(壶)——投茶——冲泡——分茶——品茗。冲泡时极为讲究,应高冲,用水流冲击茶叶,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提三次,这一动作称为“凤凰三点头”。其作用,一是让杯中的茶叶在水的冲击下上下翻滚,促使茶叶的有效成分迅速渗出;二十也是对客人表示敬意,三点头象征着谦逊,真诚,就像行鞠躬礼。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶应有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶汤时有两个成语:关公巡城、韩信点兵,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。
此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。另外冲泡时还有刮沫一个环节,即茶道中的春面扶风:用茶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶的泡沫。淋壶可以冲淋壶盖和壶身,但是不可冲到气孔上,否则水易冲入壶中。淋壶的目的一是为了清洗,二是为了使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。自古有言茗茶配名水,众多天下第一泉林立无不源于茶而起。茶圣陆羽在《茶经》中有所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种.种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用茶叶得包装也是极有潜力的,有着精美包装的茶叶更适合于作为礼品,因此有了一定规模的茶叶企业应委托制作或自制包装盒,由于小包装茶是直接供消费者使用的,固在包装上要多加讲究。
在设计中,应力求使广告宣传、艺术欣赏、礼品器具融于一体,集多功能于一体,使包装既具有良好的保质作用,又能宣传茶叶,传递商业信息。品牌和标签文字优美,商标突出,字形、符号、图案得体,使消费者一看就能产生良好而深刻的印象。内容符合食品标签通用标准的规定,标明品名。质量等级,净重,单价,出厂单位和地址,生产日期,保存期限和品饮方法等。如果是外销的,其外包装的文字,图案要充分考虑销售对象的文化传统,宗教信仰,经济发展水平,生活方式等诸多因素,色彩也要根据不同国家和地区的消费者的需求和民族习惯而定。 科学地储藏茶叶是开茶店,茶馆所必须的,特别是精制茶,应找到一种经济实用,简便易行的储藏方法,以最大限度减少茶叶品质损失。常见的储藏方法有常温储藏法,低温储存法,充氮储存法,除氧储存法,真空储存法。单就绿茶而言,因绿茶易于变性,固宜低温储藏,高档绿茶在冷藏时,还必须同时采用抽气充氮法收藏,外销绿茶,由于运输周期长,加上运销地区温度普遍较高,茶叶的含水量要控制在一个较低的水平上。以免受高温影响,使绿茶品质降低。红茶、乌龙茶与绿茶稍有不同,它经一定时间后熟,品质反而会有所提高,故一般适宜常温下储藏。
青年,更注重于朋友聊天和浪漫情调。 营业时间主要在下午三点至5:30,晚上7点至12点,晚上生意相对较好,另可开出早茶,提供粥之类的早点,应该也不错,但营业时间相对拉长,小规模的茶馆一般难以办到。 茶馆经营还需有自己的特色,开出独具特色的品种,适时根据市场变化创出新品种,如夏季根据天气热的特点,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶叶店工作报告篇5
####茶叶专业合作社在政府及各有关部门的关心支持下,通过合作社全体成员的共同努力,度过了不平凡的一年,并已逐步向正常有序的趋势发展,回顾一年来我们主要做了以下几个方面的工作:
一、以茶农及成员的思想认识为突破口,做好宣传发动工作。
受07年茶叶市场营销中相互炒作的影响,造成08、09年茶叶产业的不景气,导致09年茶农、茶厂对茶叶生产失去信心,对茶园不认真管理,茶厂不愿加工,甚致出现茶农毁掉茶园的现象,面临如此困境,合作社担起自己的职责,组织人员分别到合作社服务的村寨,进行正面宣传,耐心细致的跟茶农解释,茶叶产业是我县发展经济的主要产业之一,很多人在茶叶生产上得到过实惠,价格处于低谷是暂时的,茶叶产业是我们农民朋友不能丢,也丢不起的产业。通过我们的宣传提高了茶农的认识和认可,调动了茶农和茶叶初制厂的生产、加工积极性。
二、加强茶园改造管理
近年来,当地政府和各有关部门对龙陵茶叶产业比较重视,安排了不少的扶持资金,部分茶区有了改观,但大部分地区仍处于粗放管理,低产茶园比重大,平均每亩单产仅50多公斤,经济效益低
下,为整合和优化资源配置,促进产业结构优化升级,加大低产茶园改造和良种推广力度,提高质量,提高单产,以点代面带动全县茶叶产业的发展。我们专业合作社投资30万元对低产茶园实施改造,分片区示范,重点在龙江乡勐外坝基地实施低产茶园标准化改造转换示范400亩,其次是有代表性的在其它乡(镇)进行改造示范和新品种引进示范,目前,茶园示点、示范已初见成效,同时也带动了周边茶农的效仿。
三、强化科技培训,提高农民技能
龙陵县有丰富的茶叶资源,是国家农业部全国出口茶叶生产基地县,云南省有机茶、无公害茶示范县。近年来,随着欧盟对进口茶叶农残的检测范围幅度扩大,农药残留限量标准提高,茶叶出口面临严峻挑战,特别是当地低档次茶叶市场需求相对饱和,在国内、国外出现卖茶难,经营效益差的现象,如果我们专业合作社不转变观念,不提高科技意识,在今后的运作中就会很被动。为此,专业合作社虽处于起步困难的时期,仍然决定聘请市、县有关专家和技术人员对合作社成员进行技术培训,一是种植栽培、加工技术培训;二是对有机茶、无公害茶示范培训。方法是:代表集中统一培训;到外地实地参观学习培训;接受培训的代表又到乡镇组织茶农培训。通过不断的学习培训,很多茶农对种植、采摘技术有所提高,加工技术有所改进,知道茶叶发生病虫害如何防治,哪些化肥农药可以在茶园上施用,哪些不能用,用了有农药残留的会对人体有害。09年我们专业合作社开展技术培训940人(次),相关费用开支14万元。
四、加大基础设施的投入和改造
民丰茶叶专业合作社有茶叶初制厂30个,很多设备已是上世纪80、90年代购置的,现在有很多厂房和机械设备已老化淘汰,合作社未成立前,有部分茶厂靠自身的条件没有办法改造和更新,生产的产品质次,成本高,产品不适应市场需求,为提升产品质量,合作社投资40万元,对10个茶厂的厂房和设备进行更新改造,从而改善了加工环境,也提高了产品质量。
五、加大力度拓展营销业务
专业合作社的组建旨在按照农业产业化发展的要求,拉动茶叶从产前到产中、产后的加工,储存、销售等环节的纵向合作,合作社能把一家一户分散经营的农民组织起来,由各茶叶初制厂有计划、有规模的组织生产,形成“风险共担、利益共享”的利益机制。从而,产品销售渠道是否顺畅,销售得好与差,是整个业务经营过程中的重要环节,在营销上不等客上门,主动出击,在充分调查了解市场的基础上,组织营销人员到全国各地跑市场、找信息、要订单。市场需要什么类型,什么档次的产品,我们就组织生产什么产品,对市场行情的变化做到心中有数。目前,我们专业合作社已投50万元在下关、昆明、广西、广东、湖南等地设立了销售点。形成生产、加工、销售一体化的专业合作组织,产品已销往全国各地,并有部分产品出口。通过合作社的努力,在国际金融危机,茶叶行业不景气的情况下,生产、销售干茶1060余吨,产值、产量都有所提升。
六、强化合作社内部管理,健全财务制度
民丰茶叶专业合作社是由农民种茶大户、茶叶加工厂、营销人员在传统联合经营的基础上,由茶农自愿入股成立的,实行“自主经营、自负盈亏、自我服务、民主管理”的联合经营模式,现有入社成员470户(农民占98%),注册资金526万元,有规模化种植茶园4000余亩,茶叶加工厂30个,辐射5乡(镇)23个行政村,服务茶农40560人,可采茶园25000亩。可算初具规模的专业合作社,如果没有严格的管理制度和规范的财务制度,即变它的模式符合当前农业产业发展的趋势,最终会因管理不善,账务不清而中途妖折,为使合作社健康,持续发展,发挥它应有的作用,专业合作社健康、持续发展,发挥它应有的作用,专业合作社根据《章程》选举并成立了理事会和监事会,建立健全财务制度。实施措施是:全社一盘棋,合作社根据市场行情,制定的收购价略高行情价,由茶叶初制厂统一收购鲜叶,统一加工产品,产品生产出来后再由合作社统一销售,谁不按规定执行都要受到相应的处罚。这样的运作模式,节约了流通环节费用,有了规模效益,降低了生产成本。通过年终核算,专业合作社20____年收购鲜叶4240余吨,生产销售干茶1060余吨,实现产值1007万余元,实现利润18.6万(已提取公积金和公益金),帮助茶农实现收入763.2万元。成员鲜叶收购价高0.1元/kg,加利润分配,入社成员净增61万元,户均净增1298元。
七、专业合作社目前存在的问题
主要是:1、基地标准培裁技术示范推广范围小,很多茶区学不到经验,有待推广;2、种植加工技术落后,产品价值提升不高,有待加强学习培训;3、产品市场销售份额小,有待加强市场培植和信息网络建设。解决存在问题,需要投入大量的资金和人力,需要全体成员共同出主意,想办法,鉴于我们专业合作社处于起步阶段,筹资困难,要办好专业合作社,需要得到政府和各有关部门的关心支持,在科技信息、资金项目上请给予扶持。
总之,####茶叶专业合作社的成立,从经营理念上带动了龙陵茶叶产业的发展,提高了茶农的种植、加工等技术,很大成度的解决了农民存在的实际问题,茶农得到实惠,出现很多茶农要求入社的良好势头。同时,由于我们合作社在经营上讲诚信,价格合理公道,目前经营业务已辐射龙陵县三分之一的茶厂及德宏州和腾冲县的很多茶厂。
实践证明,民丰茶叶专业合作社只要走标准化、规模化、专业化的发展思路,注重名、特、优产品开发,着力于在茶农之间,市场与茶农之间,政府与茶农之间搭建沟通桥梁,真正为成员服务,对发展农业产业,提高农民收入发挥着积极的作用。
茶叶店工作报告篇6
新集乡创先争优活动20__第三季度
工作总结
第三季度以来,我乡在县创先争优领导小组办公室的指导与帮助下,严格按照创先争优活动的总体要求,结合本乡实际,精心组织,大胆创新,扎扎实实地开展创先争优活动,取得了一定成效,现总结如下:
一、活动开展情况
一是开展学习型党组织建设,使各党支部在思想理论工作上全面提高。把学习贯穿于整个创先争优活动的始终,组织全体党员和干部职工认真学习党的政治理论知识和各项法律法规以及相关业务知识。坚持把集中学习、业务培训、辅导讲座、讨论交流与个人自学结合起来,每周组织党员集中学习1次,重点抓好“三会一课”、民主生活会等制度的执行和落实,掀起学习型党组织创建活动高潮。
二是开展党员党性教育活动,使全乡党员干部在党性修养上全面提高。组织党员进行了党性分析,在职党员撰写了党性分析材料,并组织群众对党员进行评议。积极以建党__周年各项庆祝活动为载体,引导全体党员干部缅怀革命先辈、继承革命传统、发扬革命精神,提高党性。利用廉政风险防控机制建设的开展,全体党员干部
三是开展“党员先锋岗”活动,使全乡党员干部在工作上发挥战斗堡垒作用。继续借鉴党员先进性活动及学习实践活动中好的经验和做法,通过党员先锋岗评比,使每名党员立足本职工作岗位做奉献,充分发挥每名共产党员的先锋模范作用。通过完善支部各项
制度建设、丰富支部生活内容等形式,不断增强各基层党组织的战斗力、凝聚力。
四是围绕各项重点工作的开展,推动全乡党员干部在工作推进上实现突破。
开展以秋季林业生产和秋覆膜为主的农村生产工作,使秋季农村工作在短期内掀起高潮。目前,千亩造林点工程实施结束;退耕还林补植补造工作全面展开;苹果栽植各项准备工作已经就绪,进入栽植阶段;玉米秸秆青贮全面推广,青贮玉米秸秆15000吨;秋覆膜工作掀起高潮,共落实覆膜面积2.8万亩,实施覆膜面积__00多亩,力争月底全面完成任务;积极部署农村公路养护工作,境内所有道路全面实施了养护措施。
二、存在的问题
自创先争优活动开展以来,我乡按照活动的总体部署,做了大量工作,取得了一定成绩,但与县委的要求相比,还有一定的差距,主要表现在:一是重视不够,个别党员对该项活动认识不够,重视不够,不积极参加该项活动;二是学习不够,秋季以来,乡镇干部忙于农村工作,没有充分的学习时间;三是后劲不足,难题活动没有项目资金支持,很难在短期内见成效。
三、下一步工作打算
针对存在的各种问题,我们将在以后的工作中改进:
一是大力宣传,加强领导。通过各种形式的宣传报道,提高党员干部对创先争优活动的认识,使各级党员干部都能够积极参与该项活动。同时要加强对该项工作的领导,及时解决各支部在活动中
出现的问题。
二是扎实工作,创先争优。利用一切时间加强学习,提高党员干部的素质,并将学习的成果运用于农村生产工作,使以秋覆膜和秋季苹果栽植为重点的农村各项工作全面开展,完成任务,为今年农村工作划上圆满的句号。
三是多方筹资,难题。乡党委、政府将积极向上争取项目、争取资金,为难题活动奠定坚实的基础,力争在短期内我乡在道路、水电、生态方面的瓶颈制约,使创先争优的阶段性活动取得实实在在的成效,发挥积极的作用。
茶叶店工作报告篇7
总台工作人员等我们说清楚的本公司的单位及主要的业务,电话一般情况下不转接进主要负责人,这种情况一般会出现以下这几种:
1、你们搭建公司的,我们不需要,直接挂电话。
2、喔,我们今年不参加会展,然后挂电话。
3、我们主要负责人员出差去了,要一个月以后回来。别的一切不方便告知。挂电话。
4、你们是搭建公司,你们要不发一份材料过来吧或者发一份邮件过来。我们看看。
前面的二种情况,常出现,碰到这类的电话,一般的电话销售人员,心里都不舒服,客人一个再见都不会说,差点就说出你们以后不要打电话之类的话题,自己挂下电话也会骂人起来,没办法,没有人是脾气好成这样,发泄吧,下一个电话还是有希望的。后面二种情况,对于我们电话销售来说,是个希望,但这是表面上的,希望不可能有,一个月以后,会展都开完了,传真或邮件发过去,都会被他们当垃圾处理。
但此类的问题经常出现,本人发现几个比较有效的办法,针对总台,碰到第1个问题,首先,不说出自己是那个单位的,直接到展台负责人,在此之前,要了解客户参加过什么会展,进期客户单位有什么好的事情,总知,了解越详细越好。总台一定要知道本公司是什么单位,你可以说出是主办方,了解最近的贵单位的展台落实情况,交流一些重要的事情。话说到这里,电话一般接的进去,如果前台就是负责展台的人,或者他也了解,那可以跟他说说,他们对去年的会展情况满不满意,今年参加的情况现在到那里了,然后问一下他们展台是标准展台,还是大型展台,进一步的了解后,在做详细后的准备。要知道大型展台才是我们主要客户。如果前台将电话转进去,那一定要在前台转电话前,问清楚会展负责人的名字,那个部门的,这个很重要,没问到,也不用但心,转进去就一切都好起来了。
第2个问题,一般在客户电话准确性不高时,这是常出现的问题,如果打的连续超过五个电话都是这样的,那自己放下电话调整5分种,看看资料或站起来走动走动,调整一下。在这个问题上面,自己还是把握住客户的资料,跟同事交流,他们是否参加展会,有些同事的经念比自己足点,多虚心学习,对自己有好处的。客人说不参加展会不要立刻挂电话,脸皮厚点,再厚点,问几个客人问题,问去年参加过了什么展会今年参加那个地方的参会比较多明年有没有展会计划大概什么时候会出来参展的信息但切记,如果不是主要人员,就不要聊下去了,简单的沟通后,礼貌的挂电话,是大客户的那在通过别的渠道沟通,找到主要负责人,就是有希望的。
第3个问题,这类的总台,真的好绝,不拒绝你,但一直挂着你,其实大部份的电话销售都不会一个月后在打过去了,因为会展结束或者跟本没有时间帮客户设计好展台。他们大不了,在一个月后跟你说,我们的经理现在出门了,也不知道什么时候回来,累吧,还要打电话吗很多人都会问自己。打,打下去也是被经理草草的去处理。不打,那连希望都没有了。想起曹操说起的鸡肋,打吧,现在社会的竟争可比曹操时代恐怖多了。但打用什么方法效果最好呢各位,自己用自己的经念去处理,不同的问题有不同的答案,但只有一个是不变的,在电话销售里面,每一个电话都是一次希望!
第4个问题,每个电话销售都爱听到的话,因为可以跟经理说,客户今天让我发传真了,偶尔会看到经理满意的点头,朋友们,这是个假象,什么样的情况是假象呢1、他不知道你们公司名字(电话中,一般说一次公司名字,90%的新客户是不记得名字的,但知道你是做什么的)。2、电话交流不超过五句。3、他没有说他们需不需要。如果情况相反,朋友高兴一下吧,这是自己辛苦或好运的成果,但记住,这只是个开始。
好吧,我们在谈谈进一步的沟通需要什么吧,是的,千万记住,客户不会交自己的展台给一家业务不熟练的公司,而你代表着公司,把所有的流程都好好的去记住,你的宗旨,要让客户花的钱,最值。沟通好客户需要的东西,好好的跟设计部门沟通。但记住,画蛇添足是一句名言,别范这个错误,做的越多,并不会更好。这种要去承担的负责都是不讨好的。
业务,跟经理通电话了,天啊,紧李,对于每一个新人来说,都是这样的,紧李的把对方当成生死大臣了。他所说的任何一句话,就记在心里。但有时自己也要有能力去分辨出来客人那些是无关紧要的话。好好的去发挥自己的能力,一般会展电话销售,得到客户需要看看我们帮他们公司设计的展台,在这里收集,他们公司的网站,包括一点点的新闻,这也是有帮助的。交给设计部门,记住,本公司做的设计永远是最好了的。
爱自己的工作,爱自己的团队,爱自己的公司。
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