酒店销售年终述职报告6篇

时间:
Cold-blooded
分享
下载本文

大家在写述职报告的时候,都要做到实事求是,一个阶段的工作结束后,相信你也积累了很多宝贵经验,这时候就需要在述职报告中做好记录,以下是好文汇小编精心为您推荐的酒店销售年终述职报告6篇,供大家参考。

酒店销售年终述职报告6篇

酒店销售年终述职报告篇1

尊敬的酒店领导:

从我到__大酒店工作以来,是__大酒店培养了我,我和__大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在__大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是__总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。

针对以上情况,我部将在2021年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

2021年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们__大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!

述职人:___

2021年_月_日

酒店销售年终述职报告篇2

尊敬的上级领导:

大家好!

首先,向各位作一个自我介绍,我叫____,是____酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况

从20____年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责____酒店的营销工作。

从前厅管理到内外营销,从“____”的演唱会到振奋人心的____,从____再到____演唱会,再到“____”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。

回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在____酒店分管内部管理工作,了解____酒店员工多数来于____等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。

纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。

在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员____获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,____餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。

通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍____餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

____演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了____万元的盒饭记录。在____期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过____,我感受了团队精神,在____演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到____演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

酒店销售年终述职报告篇3

尊敬的店领导,各位同事:

20xx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差xx多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。

一、尽职尽责,努力拓展客房销售市场

20xx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到x月份才不得不休假;x月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。

1、创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。x月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。

2、总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。

3、多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。

激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与xx、xx、xx、xx、同程等多家网络订房公司加强合作,并与xx商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长xx%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,x月x日至x月x日,共签订协议xx家,新签协议占比超过xx%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。

二、抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升

起草制定了20xx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长xx%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长x%。

三、强化管理,极力建设高素质的专业销售团队

结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户最好的体验。

述职人:xxx

20xx年x月x日

酒店销售年终述职报告篇4

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我于20____年____月进入____分公司。半年多来,在各位领导的指导和同事们的关心帮助下,我认真贯彻执行公司销售目标和销售政策,积极配合店长做好本职工作,并和其他销售员一道努力拼搏、积极开拓市场,并于今年____月____日较好地完成了销售业绩。根据公司管理人员有关要求的通知精神,现将我半年多来工作情况向各位领导和同志们做以汇报交流:

从销售业绩看。20____年上半年,我从事的销售工作,在____地区全年销售7万多元,并超额完成了公司下达的指标。二是重新理顺销售网络。前期我通过发放调查问卷等资料,掌握市场客户的基本需求,获得第一手客户资料,为我拓展市场提供了宝贵的经验。在原有的销售网络的基础上,我通过在____城区各商业中心设点销售,进一步拓展销售市场。通过我们的努力,和每个客户细致沟通,耐心做工作,进一步拓展了公司的客户源。半年来,我通过这种营销模式先后开拓客户10余人,赢得了客户的称赞。四是进一步提高了为客户服务的质量。每月至少一次与客户一起分析锻炼健身中存在的问题,对这些问题及时给予解决,将有价值的观点和方法及时反馈给上级领导。五是积极做好各月市场销售分析工作,落实回款进度并向公司领导汇报各月完成情况,对当月的销售工作进行总结分析,并根据当月的销售情况及结合半年销售任务做好下月销售计划。六是积极参与并协助上级领导做好一些销售政策的和流程的制定,并对实施情况进行跟踪落实,做好体育健身工作的协助和指导。

半年来,自己在销售工作虽然都取得了一定的进展,但仍存在一些问题:

1、我们销售工作做得不细、对市场的了解分析不到位,面对市场的激烈竞争反映不够迅速,使我们失去一部分市场。

2、健身房服务项目不齐全。与国内一些较大规模的健身房相比,我们存在着保健康复的设施、指导人员及辅导资料少的问题,同时,浴室、____室等起促进锻炼效果的配套设施也很少。

3、健身房服务质量不高。针对我们在兑现消费者承诺履行不够,应加强建立个人档案、实行跟踪服务,并将消费者的意见和建议及时反馈,切实从其利益出发满足需求,也体现了健身房的良好服务质量和信誉。

4、收费标准不稳定。目前,对消费者的收费通常有终身年卡、五年卡、三年卡、二年卡、年卡、季卡、月卡等形式。(寒暑假还有暑期卡)其中主要的价格中,年卡跨度太大(1000元~1800元),这使得看起来俱乐部发展及不稳定,不利于长期发展。

下阶段我主要通过以下几个方面来开展下步的销售工作:

1、加强市场推广、宣传力度。在巩固现有的市场份额基础上,制定并实施销售活动方案,加强市场渗透,运用各种有效促销方式或商务手段,确保市场的占有率。

2、健全营销网络。完善客户资料的建立、保存和分类管理,负责客户情况收集、调查。

3、做好业务人员培训、交流工作,进一步完善销售管理工作。

4、服从大局,团结协作。在日常工作中,努力完成公司领导布置的各项工作,积极为其他同事的工作创造良好的氛围和环境,互相尊重、互相配合。同时,勇于开展批评和自我批评,对其他同事的缺点和错误及时地指出,并督促改正;对自己在工作上的失误也能努力纠正、主动承担责任。

下半年,我仍会和所有销售人员一道努力拼搏,力争如期完成下半年销量任务,为实现公司做大做强的目标而努力奋斗。

酒店销售年终述职报告篇5

2008年,在公司领导的大力支持以及团队的紧密合作下,我从一个行业的门外汉,到目前的公司领导给予的信任,使我感受到了工作的乐趣,同时也感受到了责任和压力。我是08年度3月份正式加入公司团队,经主管领导及同事的帮助,用最快的速度进入了自己的角色。几次项目的跟进及维护,让我在实践中找到了差距。所以,在本次述职前,请允许我向一年来支持和帮助过我的领导和同事说一声“谢谢”。

本次工作述职,我将通过近一年的市场走访及重点客户作为依据,分几个部分向领导及同事进行汇报:

第一部份:工作职责及自我剖析

我,现任销售部区域经理职务。负责区域内客户的开发、维护以及协调工作。并在主管领导的帮助下,完成了对大庆、内蒙、浙江局部区域的市场走访及调研工作。通过在08年年底在浙江的销售活动,通过对比,我真正找到了实践中自己的不足。2008年,由于我更多的侧重于基础性的客户工作,故销售业绩十分不理想。但通过近一年的锻炼,我有信心在来年有所突破。我2001年11月份进入销售行业,2008年3月份进入旅居车销售行业。新行业的知识壁垒让我充满了无尽的求知欲,更令我欣喜的是,我找到了一个有凝聚向心力、卓越执行力的团队,这是在我以往的工作中不曾出现过的。我性格耿直,没有大智谋略,平时做事,也不谙小节。

在以往工作过的企业中,我看到更多的是企业资源的内耗以及混乱,这也正是我离开他们的原因。在新的团队中,公司领导大胆的对我委以重任。在公司以前区域经理的工作成果下,通过努力使代理商与公司之间结成了互信。因此,如果对08年自我做个评价的话,我想用几个词来表达,那就是“学习,学习,再学习 认真,认真,再认真”。

第二部份:工作事志

08年4月份,我通被派往天津空港进行了为时半个月的基础实习。15天的学习,让我这个只有模糊概念的生手开始对车辆的各项参数及实用有了更深刻的了解。这为后期新同事入职后的产品讲解,及共同探讨行业知识奠定了基础。此后,参加了天津、北京车展,使我对旅居车行业的行业概况及市场定性有了一些感觉。

6月份的内蒙之行,是将前期学习结果进行消化及应用的过程。内蒙市场曾经在07年有同事去尝试,但由于种.种原因,没能达到理想效果。此次内蒙之行的目的是开发新代理商,寻找新客户及资源。历时30天,分别在包头见了6家汽贸商,鄂尔多斯见了7家汽贸商。通过与各汽贸商的交流,了解到当地的消费规律以及想法。经过多次谈判,包头达成有意向合作商2家,鄂尔多斯2家。合作方式为,对方提供自己的硬件设施帮助我方市场推广。目前,我方相应宣传资料及市场政策己经与对方沟通清楚。作为空白市场,我将继续观察两地的市场推广及其它市场的动态。

8月份,我被公司派往浙江,同温州代理商进行深切沟通。鉴于公司与此代理商之间己有合作基础,本次任务主要为与代理商的深度合作与终端拜访。此代理商在当地销售手段较为薄弱,通过为期30几天的走访及交流。共计拜访客户13家汽贸商,企业潜在用户40余家,其中有1人(亿安投资公司 张绍东董事长)对产品购买意向较大。并通过温州车迷俱乐部进行了深度沟通,进行产品讲解,其中,有1人(俱乐部理事 林南正)意向强烈。同时,针对11月份温州全国汽车场地拉力赛的赞助(汽贸商)事宜进行全程策划,后因赛程及组委会等原因,活动被迫取消。

11月份,我与公司领导再次前往温州,就代理商改变目前销售模式及思路方面,进行探讨。公司领导并根据当地代理商的实际情况,进行了有效分析,并进行市场指导。并配合当地经销商参加了12月份在台州的车展。并取得了较好的展会效果。累计有效客户信息40多人,意向客户5人。此次行程共计:44天。

通过紧张而又有序的差旅生活,我在工作之余对每次出差都进行了认真的分析。得出结论如下:

1、出差前一定目标明确,对市场变化进行及时,准确的调整。 2、业务知识必须强势。对于市场开发,业务能力与专业水平的相互弥补至关重要。

3、经销商的管理必须细致入微,用经验去看问题往往会误事。

4、团队的利益高于一切,团队的力量大于一切。

5、我秉承了北方人的性格,有时做事过于急躁,对待及处理事情不够冷静和细致。

6、想法和思路,必须与公司发展的现状协调并保持一致。

第三部分:存在的问题

1、对产品知识学习不够。

解决办法:加强理论知识的学习并在实践中不断的完善。制订切实可行的学习计划。

2、自己在做事的过程当中,不够细致。

解决办法:在以后的工作中,养成制订工作计划的习惯。并对工作计划进行结果分析与纠正。

3、思路不够大胆,视角有待拓宽。

解决办法:一切从实际出发,加大开拓市场渠道和市场推广的力度。

4、产品差异性不够明显。

解决办法:进行系统的产品特点提炼,从差异上寻找更深层次的营销途径。

5、销售思路定位的问题。我们到底是在做“德福、海酷”还是“丰裕兴业”?

解决办法:归属感的问题。

6、如何更紧密的参与到代理商的日常管理与工作中?

解决办法:深切沟通,高频次,高市场推广投入,高专业技术支持。

7、原有市场布局如何重新调整。

解决办法:对于之前经销商进行重新定位,合作协商市场操作的细则。

8、市场分散。

解决办法:集中优势兵力,协助1~2个经销商建立样板市场。

9、销售方法单一,渠道简单。

解决办法:开发更有效的销售渠道,建立网络销售模式。

第四部分:明年计划

根据2008年公司总体形势及对2009年的展望。我制定目标如下:

一、基本素质

1、加强个人修养及产品知识的学习,做一个及格的专业人员。 2、拓宽思路,在本岗位上为公司献计献策。

3、加强自身的沟通与协调能力。

4、更系统,有效的进行自我时间管理,细致做人,踏实做事。

二、市场工作

1、在工作中了解产品的行业定位,及竞品特征。

2、周期性的进行市场调研及客户走访。

3、重点客户的跟进及维护。

4、根据各区域市场的具体情况,有选择的进行产品展示推广(如参加当地的车展及国际型赛事和政府举办的公益活动)

5、选择市场条件相对较好的地区,加大公司的支持力度,协助当地代理商将市场做大做强,使之展现我们的形象品质。

6、协助代理商完善销售渠道建设,在当地建立多个网点(各汽贸商)的销售格局,增大产品的受众面。

7、根据区域特点,选择产品宣传媒介,(如网络、主要街道广告牌、宾馆酒店宣传册、高档商场led等)

8、样车进行专项、专区、有针对性的巡展。

9、建立终端客户数据库,并进行有效管理。

经过近一年的锻炼,在丰裕兴业这个大家庭中,我得到了很多人生宝贵的东西。感谢公司领导能够给予我工作以及生活上的关心与帮助。2009年,又是一个崭新的开始,我当更加努力,实现自身的价值。同时,为公司的发展贡献自己的绵薄之力。

酒店销售年终述职报告篇6

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从20__年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。

他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《__大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。

这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴__学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

酒店销售年终述职报告6篇相关文章:

酒店工作人员的工作报告8篇

申请书酒店服务6篇

向酒店申请书格式6篇

销售2022年度述职报告6篇

销售工作述职报告2023最新6篇

酒店月工作报告模板5篇

房地产销售述职报告6篇

保安年终总结报告6篇

酒店半年工作报告5篇

年酒店工作报告模板5篇

酒店销售年终述职报告6篇
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
点击下载本文文档
41296