促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的'效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

03/国庆节餐厅的食品促销

餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：

1、菜式

国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

2、制作

让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏

在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格

通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

5、赠品

提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

餐饮搞活动方案篇2

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：

“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：

针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：

9月28日——10月8日

五、活动形式：

打折；赠送；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

餐饮搞活动方案篇3

根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：

一、时间：5月10日（星期天）上午10：30分

二、地点：二楼国际会议厅

三、主持人：马静、张勇

四、悬挂条幅：内容“妈妈，我们爱您！”

五、参加人员：酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工（y）代表的母亲、婆婆、妻子，共计37人。

其中：

综合部（11人）：姜总、王总、任总、张总、王瑾、丁燕婷、车小红、张春玲、李琴、王晓燕、（y）米丽芳

房务部（6人）：马利、王保霞、曹春萍、（y）张文海、马永娟、李凤兰。

餐饮部（10人）：赵华、翟艳梅、赵丽芳、邓凯、马静（主持人）、张勇（主持人）、（y）哈罗、杨红亮、刘红霞、吴超

营销部（2人）：刘亚荣、（y）孙楠

财务部（4人）：周旭春、张志强、祖亚丽、（y）高虹

工程部（4人）：马永惠、穆雪锋、薛建军、（y）李春林

六、活动目的：

感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的`后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬虹桥“以人为本”，关爱母亲的企业文化。

七、活动内容：

在“母亲节”这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。

1、由酒店姜纯锋总经理致辞，感谢各位母亲对酒店工作的大力支持，向嘉宾介绍酒店近期发展情况及愿景规划；

2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的吻》；

3、进行抽奖活动；奖品为：藻泥浴足剂二十盒（原桑拿遗留，账面无价值记录）；皮带17条（账面价值90元/条）；

4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。

餐饮搞活动方案篇4

一、前言

xx公馆是广西xxx品牌旗下的餐饮品牌，xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅，其中12个江景包厢，三个包厢可以容纳20人以上就餐；一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会，二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会，休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。

二、产品分析

1、产品描述

xxx位于美丽的柳江岸边，近观柳江一线江景，享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxxvip房)、水上高尔夫等顶级配套，创造高贵典雅生活模式，引领xx城市文化生活品味的风尚。xxx目前开放对外服务的场所有xx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。

xx公馆有25个包厢，其中有12个江景包厢，包厢采用最前沿的主流设计风格，格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食，适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所，坐拥一堂，分享商道风云。

两个宴会厅，一号宴会厅面积2200m2，层高9米的xx第一宴会大厅，110桌超豪华无柱设计，可同时容纳1200人用餐，是打造

商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所，格调高雅，豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求，提供全程的高效服务，令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300 m2，层高

4.5米的副厅，可以容纳30桌300人用餐，副厅采用现代风格的经典设计，处处体现环境与艺术的巧妙结合，现代气息浓厚，奢华典雅。

1、产品的swot分析

2、产品定位：

我认为产品应该定位与xx市高端产品定位一致，销售价格和顺丰酒楼一致。

三、目标市场分析

餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分，也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止，xx的餐饮服务业处于全国中等水平，xx的中低挡餐饮比较多，相对xx经济来说，高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户，我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主，企业主的商务应酬比一般人要多，对品牌和私密性的'要求比较高，我们的产品更符合他们的需求。

四、营销策略

1、产品策略

第一、加强培训，改善服务：主要是针对服务员，在招收服务员

前，对其进行两周的岗前培训，让没有服务经验的服务员，有基本的服务知识和服务理

论知识。每天班前例会，主要是激励士气，鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方，要求服务员改善服务质量。每周一次周会，中高层员工与基层员工沟通交流，为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训，内容有：服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。

第二、引如特色菜肴：味道的好坏，直接关系到餐饮企业的生存，在xx公馆优势和劣势并存的情况下，特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材，并且又具有特色的，比如推出醉鸡，以这一个菜作为营销的重点，xx没有吃醉鸡的地方，那么人们就会纷纷慕名而来。再比如：推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。

第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议，给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。

2、定价策略

(1)总体定价策略：所有菜品价格与xx饭店的持平。

(2)促销价格：退出10元一只醉鸡的促销价格，吸引游离消费者来场地了解产品与服务。

(3)活动推广期间，退出针对特定人群的价格优惠，比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。

餐饮搞活动方案篇5

一、指导思想

根据教育部印发的《关于做好庆祝20xx年教师节有关工作的通知》的文件精神，推进落实《中共中央国务院关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》取得的新进展新成效，进一步团结凝聚广大教师不忘初心、牢记使命，深入落实立德树人根本任务，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。

我校将围绕主题，结合实际，认真组织开展好第x个教师节相关活动。让广大教师切身感受到节日的浓厚氛围，营造尊师重教和改革奋进的良好氛围；进一步激发全校教职员工“爱我世纪，无私奉献”的精神，确保广大教师过一个喜庆、祥和的节日。

二、教师节活动主题：

弘扬高尚师德，潜心立德树人。

三、活动时间：

9月9日-10日

四、组织领导

本次活动由学校党总支部、校委会总负责，校各部门协助组织工作。教职工趣味活动由各级部配合体育组完成。

五、活动内容：

1.校园环境布置：一楼电子屏幕滚动播放对教师祝福语，“热烈庆祝第x个教师节!”“感恩老师，祝福老师!”、“祝老师们节日快乐!”“老师，您辛苦了!”大屏幕滚动时间：9月9日—16日;教室里由各班班主任负责在9月8日前完成一期庆祝教师节的专题黑板报。

2.广播站送祝福：校园广播在9月9日起播出庆祝教师节特别节目，设立点歌台，欢迎全校学生为老师点播歌曲，送上祝福。

①专设庆祝教师节专题广播。

②内容：感人事迹、歌颂老师的歌曲、学生及家长的祝贺、老师寄语等。

3.主题班会

各班利用9月9日晚自习开展一次以“浓浓师生情满满都是爱”为主题的班会。由各班班委会负责，可采取座谈、演讲、表演等多种方式开展本次主题班会活动。要求主题突出、形式新颖。全体科任教师随班参加，以达到培育学生尊敬教师、热爱教师的思想感情，增进师生之间的友情，表达学生对教师的感恩之情。

4.国旗下讲话暨教师节表彰大会：

校党总支书记乔龙代表校委会作国旗下讲话，向全体教职工送祝福，感谢师恩。同时评选表彰学校各种先进模范人物（校级优秀教师、优秀班主任、师德标兵和优秀德育工作者），大会具体流程另定。（备注：上午第三节课调整至第五节）

5.征文：

主题：献给老师的祝福

要求：参赛作品题目自拟，文体不限，要求文章内容积极、立意深刻，主题鲜明，能充分体现对老师的感恩之情。由校信息办负责制定方案及表彰，语文教研组配合评选。

6.趣味体育活动：

为庆祝第x个教师节，丰富教职工文化生活，增强体质，促进教职工之间的凝聚力、向心力，利用9月10日下午举办趣味体育活动，具体活动方案由体育组负责制定实施。

备注：9月10日下午高一学生参加教师活动观摩，高二、高三学生上自习。

六、活动要求：

1.此次活动具体由校委会负责，做好具体统筹协调和指导工作;各部门全面配合，共同努力。

2.活动氛围要求：充分体现“凝聚、感恩、和谐、温暖、发展”的氛围。

3.各位相关负责人，负责设计好自己负担的工作环节，做好思想和物质准备，使整个环节紧而有序，活而不乱。充分体现庆祝活动的教育性、群体性、服务性和引导性，引导广大师生积极参与，确保各项活动取得良好效果。

4.努力加大宣传力度。主动联系和配合新闻单位和有关部门大力宣传我校的先进典型，通过校园网、微信平台、宣传橱窗、标语等阵地加强宣传，形成合力，进一步推动全校形成尊师重教的良好氛围。

餐饮搞活动方案篇6

活动背景：

五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。因此，会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。

活动目的：

1、活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。

2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。

3、利用节日造势营销，增加经济收入。

4、增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离

活动主题：

“五一”三天乐“游戏”更快乐

活动主题：

20xx年4月29日——5月3日

活动前期准备：

1、气氛布置

广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。