鲜、辣、香、烫，就是螺蛳粉的闪大特点。一碗热腾腾、―香喷喷的螺蛳粉端上桌，你一定会急不可待举箸就餐，那浓郁的香辣味儿早巳使你直咽口水。螺蛳粉是怎样製作的呢? 先说一说用料吧。顾名思议，螺蛳是必不可少的。人们从田裡或小溪边捡来整篮整篮的摞蛳，用清水养它24小时，使之吐尽泥，冼凈后，就可以炖螺蜱了。加人指天椒和葱花等配料，做成汤水。还需要二两白米榨粉，两叁张白菜叶，还有已经煮熟拌好的黄花菜、木耳、酸笋和油、盐、酱、醋等佐料。

煮粉的过程如下，把米榨粉倒入笊篱，然后放到沸水裡盪-盪，约半分鐘就可以捞上来，同时把莱叶放到锅里煮一下，捞起来和粉一起盛在碗里。再把油料、黄花菜、木耳、酸笋和其他佐料配合调好也倒入碗内。最后往碗里自两瓢滚烫的螺蜱汤汁.这样，一碗晶莹油亮，辣香味色俱全的螺蜱扮就可以上桌了。

一到晚上，一条条小街里巷就摆起一个个螺蛳粉摊，顾客很多。朋友，若有机会来到我们家乡，别忘了尝一尝这辣味十足的螺蛳粉哟!

晒美食作文篇4

心愿，像一粒种子，播种在新的土壤里，尽管他渺小，却可以开出最美的花朵；心愿，像一条小溪，流淌在爱的大地上，近年关它涓细，却可以浇灌绿色的希望；心愿，应该是久藏心底的，极其渴望实现的一个愿望，而且这个愿望，应该是美好的，与人为善的。

每个人的心里都有一个心愿，像梦一样缤纷，像彩虹一样美丽，像太阳一样散发着光热。我的心愿其实很简单，我想当一名正正宗宗的一一美食家。

因为我在小时候时，大人们经常叫我“行走的美食家”。每当去餐厅的时候，一般都是让我点菜比如：黄焖鸡、糖醋排骨、清蒸鱼、有机花菜、栗子炒肉等等，这些食物光是看着就让人垂涎三尺。所以我是非常具备做一名“美食家”的潜质哦！

美食家的味觉一定要好。有一天中午我在家里开始试着“调茶”，我先在杯子里放了三片菊花，又放了半勺蜂蜜加入适量的水，然后开始充分的搅拌均匀，最后是最重要的环节“品尝”，我喝了一大口，嘴里有一点点菊花的清香微甜，只不过还差那么一点点，我的脑子里突然蹦出一个想法：如果加一片柠檬味道会怎么样呢？说干就干，我又往杯子里放了一片面积是9。42平方厘米的柠檬，我又细细的品尝了一下，太难喝了，又酸又苦，于是我又估摸着放了一大勺蜂蜜，我鼓起勇气又尝了尝，简直太好喝了！柠檬与菊花的清香充分的融合在一起，蜂蜜甜而不腻。我可真是一名出色的美食家。

心愿，就是你心里最想实现的一件事，只要不让儿时的梦想随岁月飘逝，成功总有一天会出现在你面前的。我相信未来我一定可以如愿以偿地成为一名真正的美食家的！

晒美食作文篇5

我惦念的那座城，不是北京，不是成都，不是西安，而是我的故乡兰州。

兰州的面是拉面。无论何地，我走在街上寻找中午的吃食，总能闻到那扑面而来的香味。美丽朴实的回族老板娘倚在门口向我笑嘻嘻地说道：“姑娘，天冷，来碗热腾腾的面暖暖胃!”那戴着回族帽子的回民小伙在大锅旁，把一根面条一分为二，二分为四，四分为八……那面条在兰州甘冽的泉水中煮过后，配在牛肉汤中，辅以葱花、白萝卜，正如同做人，一清二白，两袖清风。

闻!那面条已端在你面前，那醋香与辣香，那面汤与拉面的味道像调皮的小精灵般钻进你的鼻子，入口，那鲜香在你的口中回荡，久不消散。耳边似乎又响起了老板娘的话，是啊，真的暖和了呢……

兰州的水果最多的是苹果。每到秋收时节，街上随处可见各种苹果。最多的是红富士，又大又红堆在推车上，仿佛四五十个就能堆满整辆小车。

红富士的红，是鲜红与黄色结合起来的红，红得灿烂，红得惊心动魄，又红得温柔。红富士的香气有着与生俱来的独特，宁静却沁人心脾，仿佛包含四季，又仿佛通晓岁月……

我在成都想着故乡的云，念着故乡的人，感叹“独在异乡为异客”时，吃着那从甘肃远道运来的苹果，品味那清爽的甜，品味那惆怅而甜蜜的乡愁。

兰州的特产是百合，来兰州玩的人多半会带回一箱百合。一听到这名字，你可能立即会联想到美丽的百合花。看到它你可能会失望：它看起来与大蒜没什么区别，还带着泥土，实在和“美丽”二字搭不上边嘛!

可是当你用清水把它们洗干净，露出它们原本洁白的皮肤，剥好后放到碗里，你不禁吃惊，碗中这晶莹剔透的白玉片是刚才那个丑八怪吗?让你更吃惊的还在后面呢!把它们放在锅中蒸熟，揭开锅盖，满屋香甜，你不顾烫抓起一片放在口中，会忍不住咂舌道：“这玩意儿这么好吃?”

百合既是一种美食，又是兰州带给全国人民的温暖与祝福，百合百合，百家团圆!

思念一座城，回味一份舌尖上的乡愁。

晒美食作文篇6

我的家乡在重庆江津的一个小镇——白沙古镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。

我最喜欢吃外婆做的腊肉和汤圆了。每年寒冬季节来临之际，家家户户都要杀一头猪，准备过年。我每次看到外婆家灶台上方挂着那黑漆漆的、黄黄的腊肉，就问个不停，这肉怎么不放在冰箱里呢？它不腐烂吗？……外婆告诉我，它不会腐烂的，因为它是用盐腌制过的，然后放到火炕上烟熏，并且现在气温又不高。你看每家每户都有，这种的肉做出来的菜吃起来非常香，可以炒来吃，可以直接蒸来吃，也可以炖来吃，无论怎样吃，都是人们所喜爱的菜肴。所以我常常让外婆给我弄腊肉、炖腊猪蹄、腊排骨来吃。

每次只见外婆把黑黑的腊肉取下来，用金丝球在表面上抹来抹去，再用热水反复冲洗，此时的腊肉与悬挂着的真是天壤之别啊！经过外婆的厨艺，满桌的以腊肉为主的各种菜肴让人垂涎三尺，我迫不及待地夹了一块儿放入嘴里，啊！满口的香味儿沁人心脾，回味儿无穷。我想：我也要跟外婆学做腊肉，让我的子子孙孙都会做腊肉。

每逢春节，我们家乡家家户户都离不了吃汤圆，并且还取了个美名——元宝。传说：正月初一吃了元宝，一年到头都财源滚滚，如果吃到了红色的元宝，那他一年都红红火火。大人们还经常在元宝里包上苹果粒、硬币、枣子等，如果吃到了这样的元宝，都会有不同的好运。因此，每年初一，我很早就起床，看看大人们是怎么做元宝的。只见他们熟练地把汤圆面和好，掐一小团在手里搓，然后把它压成一块圆形面，再包一点儿馅儿，丢到烧开了的水中，隔了一会儿，那些圆圆的元宝就浮出水面，大人们说可以吃了。我迫不及待地盛了一碗，尝了一个，又甜又香。有时还有惊喜——因为吃到了包有硬币或苹果的元宝。甭说有多高兴啊！

家乡的美食还有很多很多，说也说不完，总之，我永远也不会忘记家乡的美食，我要把它传承下去。

晒美食作文篇7

我的家乡是重庆，我对咱们重庆的美食当然是“无所不知”，然而，我最喜欢的还是重庆小面和重庆火锅。

首先，我介绍一下重庆小面吧！

我们的重庆小面，味道麻辣鲜香，堪称色香味俱全。别说是十里了，就算是百里之外，也可以闻到这美味。在肚子特别饿时，闻着这味道，看见着鲜红的辣椒酱，微黄的被作料拌过的面条和绿油油的藤菜，自己不知不觉中，就“饱”了，不是肚子饱，而是眼睛和鼻子都饱了！相反，肚子会更加地饿。能在肚子饿的时候吃上一碗热乎乎的小面，那可就太爽啦！

除了重庆小面，还有一种美食是火锅，接下来，我就介绍介绍下一种美食，火锅吧！

在寒冷的冬天，我们家乡的人总会去外面的火锅馆或是自己在家里做火锅，约上几个朋友，或是三十几个，或是一二十几个，或是五六个，或是自己一家两口三口。聚在一桌子、两桌子上，还未动下一筷子，就已经能感觉到火锅的温暖和闻到火锅的美味。重庆火锅的“种类”也很多，有清汤、鸳鸯、麻辣。到了过年的时候，能和家人或朋友聚在一起，热热闹闹地吃一顿热乎乎的火锅，更是渲染了一种团圆的气氛，这才是吃火锅时的最大享受！

我的家乡的美食是不是馋到来自其他地方的你们了呢？如果你们喜欢，我可以带你们去慢慢品尝。

晒美食作文篇8

“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往，并跟它们结下了不解之缘，尤其是牛排。

当我过七岁生日的时候，爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。

我刚进豪享来，就有一股浓浓的香味扑鼻而来，这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。

我初来乍到，来这里显得十分的兴奋，在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来，给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。

牛排终于端来了，随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香，我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸，把纸摊开，按照服务员教的，挡在自己身体前面。

牛排的颜色是棕色的，上面涂满了咖喱，两块鱼肉却被煎得金灿灿的，就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间，面条却是黄橙橙的

鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味，闻一下顿时使人神清气爽，心旷神怡，胃口大开。

我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上，看到了许多牛群和羊群在吃草，马群在草原上驰骋着，牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。

我细细的品味，慢慢的咀嚼着，我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐，我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!

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