1、简单的事情，仔细做：市场如战场，要想赢得战争，有勇气和胆识是不够的，除了要让业务伙伴掌握丰富的知识，端正的态度，良好的工作习惯以外，实用技巧是不可少的，其中语言技巧是最基本的营销技巧，同是一张嘴，怎么能把话说到客户心坎上呢？而技巧的提升不可能在一朝一夕完成，必须通过每日会务经营以及实践加以锤炼，做到人人心中有话术，个个出口成章。

2、重复的事情，创新做：寿险业每日要经营各种会务，如何让营销伙伴们在各种会务中不产生抵触情绪，就要寻求新颖、创新的点子，让营销伙伴和客户们产生新鲜感，比如汪老师授课中“会务经营创新:

经营颇吸引眼球”比如创意:

①邀名厨讲课，请家庭主妇来听；创意。

②邀中医专家讲授如何让小孩子长高长胖，吸引做父母的家长；创意。

③家长带子女参加亲子活动；创意。

④新人签约仪式；创意。

⑤经营客户服务中，各种不同意义的创新小礼品等等，都要靠平时工作中用心的去发掘，金句中：不要每天谈目的，而要谈过程和方法。

虽然是短短二天课程，但是老师的个人魅力和讲授知识让我受益匪浅，特别是一段影片分享，给我很大启发，我们在追寻自己的梦想和目标的同时，一定要不断加强学习，学以致用，做到心中有目标，用心努力的付出行动，必然会有收获的。

准时上班，穿着整洁，准备就绪，为卓越而奋斗，如此，你将获得并保持最佳成就。

培训双对标心得体会篇2

首先，我非常感谢嘉鱼县教育局给我们这批新招录的幼儿教师进行的为期三天的集体培训，非常感谢三天来各位老师不辞辛劳的给我们授课，也很荣幸参加了这次培训，这说明嘉鱼县教育局对我们幼教工作的高度重视，反映了教育局“重视教育，培养人才”的战略方针；对于初入幼教行业的我，也非常珍惜这次学习机会。

在这三天的讲座中，我们聆听了三位优秀教育工作者的精彩讲座，老师们以鲜活的实例和丰富的知识内涵及精湛的理论阐述，给了我们强烈的感染和深深的理论引领。通过这次幼儿教师培训，我更进一步了解和掌握了幼儿教育的发展方向和目标，对今后幼儿教师的工作有了更深刻的理解。下面是培训中我印象深刻的讲座。

第一天的讲座是国家二级心理咨询师王常丽为我们主讲的，主要从幼儿心理常识，幼儿心理发展的趋势，幼儿心理发展的制约因素，幼儿心理研究的具体方法等各个方面进行了阐述，并相应的列举了很多身边的事例，真是有形有色，生动形象。通过王老师的精彩讲解，使我了解到幼儿心理学是在幼儿教育学和幼儿心理学基础上形成的一门学科。它主要研究幼儿学习的规律与特征以及教师有效开展教育教学活动，促进幼儿学习与身心的健康发展。

幼儿心理学是发展心理学的一个组成部分，幼儿心理发展有其自身的特点：

一、心理发展的连续性和阶段性。

二、心理发展的不平衡性。

三、心理发展的个体差异性。

幼儿心理发展又分为四个趋势：

一、从简单到复杂。

二、从具体到抽象。

三、从被动到主动。

四、从零散到系统。

接下来王老师又为我们讲解了幼儿心理发展的制约因素。分为三个方面：

一、遗传因素的影响。

二、环境因素的影响。

三、教育活动的影响。

并且分别就这三个方面进行展开的讲解。最后王老师给我们讲到了幼儿心理研究的具体方法，可分为七种，分别是观察法，调查法，访谈法，测验法，实验法，投向法和作品分析法。通过王老师的细致讲解，我们对幼儿教育心理学有了一个初步的认识和理解，对于我们在今后的工作中更好的开展心理教育起到了促进作用。

第二天的讲座是由武汉空军蓝天幼儿园的张园长为我们主讲的。张园长主讲的内容是幼儿体育活动的设计。在讲座之前，张园长就给我们提了这样的一个问题，我们的幼儿教师每天都进行自问了吗？第一个自问是今天我班上的孩子运动了吗？第二个自问是他们运动的开心吗？通过这样一个问答形式，很快把我们带入到了课题中来。接下来，张园长就我们刚才的疑问进行了精心的讲解。她从三个大的方面入手。

主讲的第一个内容是幼儿体育活动包含的内容。幼儿体育活动是遵循幼儿身体生长发育，发展的特点和规律，以身体练习为基本手段，以增强幼儿的体质，发展幼儿的身心素质和初步的运动能力，提高幼儿的健康水平和健康意识为主要目的而进行一系列锻炼身体的教育活动。接下来，又阐述了幼儿园开展体育活动的意义。在其中，还为我们具体讲到了幼儿体育活动的组织形式，分为早操活动，正规体育教学活动，户外体育活动，体育运动会和远足活动。经过张园长的一番讲解，使我们认识到了幼儿体育活动对于幼儿身心发展的重要性。

既然体育的活动如此重要，那么怎样设计幼儿体育活动就成了我们急需掌握的`。在此，张园长给我们强调了体育系活动设计应遵循的两个重要的规律，一是人的身体机能活动规律：上升，平稳，下降三个步骤。二是动作技能形成规律：粗略的掌握，改进和提高，动作的巩固及运用自如三个阶段。只有遵循了这两个

基本规律，才能合理科学的设计好幼儿体育活动。在这中间，张园长还补充讲到了合理调控幼儿运动负荷的问题，并且还为我们介绍了测定幼儿负荷的方法：观察法，生理测定法。在第二个大方面，张园长给我们讲到了幼儿基本动作练习活动与游戏。重点要把握基本动作练习活动的设计思路，主要分为三个部分：开始活动，基本活动和结束部分。第三个大方面是幼儿体育游戏活动。重点是如何选择安排体育游戏。

最后主讲的是幼儿基本体操。为了给我们更直观的认识，张园长给我们看了几段幼儿体操的视频，并且还就视频进行思考与讨论。这个环节增强了老师们的互动性。

最后一天的讲座是我们鱼岳幼儿园园长程园长为我们主讲的，她主讲的内容是幼儿园一日活动的组织与实施。幼儿在园一日常规活动也是家长和老师共同关心的问题。《幼儿一日生活活动中组织与实施》就针对此问题展开了深入研究。在我国，实施保教结合的政策，在通常情况下是做好幼儿教育的同时，尽可能完善幼儿的保育工作。幼儿教育与保育应该是相互渗透，相互联系，不可分割的一个有机整体。程园长给我们细致的讲到了幼儿园一日活动组织与实施的途径，组织与实施一日活动的一般原则，组织与实施一日活动应注意的问题，一日活动各环节指导要点，每一点都展开了耐心详尽的讲解，突出重点。程园长的讲解让我们对幼儿工作有了更清楚的认识，同时也意识到身上的肩负的责任。

通过这次学习，我学到了新的教育理念和观点，也更坚定了自己从事幼儿教育，服务基础教育的信念，希望自己学以致用，把这次学到的知识运用到教育教学中，能够成为一名合格的幼儿教师。

培训双对标心得体会篇3

一次成功的到访接待，实际上是一系列销售技巧、经验和公司支持的结果。

在这个工程中的任何细微处出现问题都会影响到其他方面，而导致失败或不完全成功，所以，美容师应好好地检讨自己，避免长期不良的工作方式所养成的痼疾。

一、重理论

有些美容师总习惯用书面化、理性的论述进行新产品销售介绍，使客户感觉其建议右操作性不强，达成目标的努力太过艰难，或根本就与这种人有心理距离，因此常会拒绝购买或拒绝其建议。

二、喜欢随时反驳

在与客户的交谈中，应鼓励客户多多发表自己的见解，了解客户的需求，并在适当时机表述意见，或提出解决方案。

如果我们不断打断客户谈话，并对每一个异议都进行反驳，会使我们失去在最合适时间内找到客户真正异议的机会，而当这种反驳不附有建议性提案时，反驳仅仅是一时痛快，易导致客户恼羞成怒，中断谈话过程，这对于双方都是很遗憾的。

三、谈话无重点

销售时间是宝贵的，而购买时间亦是宝贵的，我们在销售介绍时应有充分的准备和计划，并反复申述我们的要点。

如果你的谈话内容重点不突出，客户无法察觉或难以察觉你的要求，就无从谈起满足你的要求了，反而会认为你对他重视不够。准备不足将导致销售失败。

四、言不由衷的恭维

对待客户，我们应坦诚相待，由衷地赞同他们对市场对于产品的正确判断。如果为了讨好客户，以求得到一笔交易而进行华而不实的恭维，实在是对双方的一种轻视，会降低消费者对美容师以及所推销产品及服务的信任度，亦会在日后承担由此带来的后果。

五、懒惰

身为美容师你会有许多独处的机会，你的主管不会也不可能随时随地检查你的工作，所以，这是对个人自律的一挑战，丧失信心、没有目标、孤独都有可能造成懒惰，懒惰却只能带来更多更大的失败。

“天上是不会掉馅饼的”，一份辛苦一份甘甜，只有不断地努力、进取，你的业绩才会逐步上升。成功是克服懒惰的最好办法，自律是克服懒惰的最佳督导。

总结：

从整体来看，美容师的素质是较低的，尽管她们拥有非常丰富的实际操作经验，但经验往往不适应行业的发展，比如一种按摩手法会不断改变，产品的成分及操作手法、产品的营销手段、消费者行为的变化等，这一切都要求美容师必须不断加强学习以提高专业素质。

培训双对标心得体会篇4

一、利用教材中的篇目向学生灌输法律知识

课文，是学生学习语文的主阵地。利用课文向学生灌输法律知识自然是最直接、快捷而有效的途径。例如新课标人教版实验教材五年级上册第九课《保护文物》《校徽设计》《精美的邮票》《趣味汉字》等。只要我们深入挖掘、刻意引领，便可以随时抓住课文中的点滴细节向学生灌输法律意识。学生立即意识到这在现代社会中是一种违法行为。我趁机为同学们介绍了和该法律有关的相关条例，让学生对此行为性质的认识更加清楚、深刻。在此基础上，我组织学生给“社会的蛀虫们”写一封信，谴责他们的违法行为，控诉他们的累累罪行。学生通过此课的学习，社会责任感意识得到极大的增强。

二、挖掘课程资源，让“法制”服务于“语文”

教材中的课文能帮助学生树立法制观念，那么，课本以外的“法制”能否反过来服务于学生的.“语文”学习呢？答案当然是肯定的。只要教师善于从生活和法律文书中挖掘课程资源，就能找出对学生学习语文大有裨益的“营养”来。我让学生搜集《今日说法》标题，体

会作文拟题技巧。中央电视台的《今日说法》栏目深受学生喜爱，它的成功除了选题贴近百姓生活、讲述真实生动、弘扬道德风尚、普及法律常识外，还得益于每一期都有一个好标题。

三、开展美术活动，创设浓厚的法制氛围

利用美术综合性学习，开展各种各样丰富多彩的语文活动，是语文教学的重要特色。《美术新课程标准》指出：“美术综合性学习可以加强美术课程与其他课程以及与生活的联系，促进学生美术素养的整体推进和协调发展。美术与法制，这样两个看似风马牛不相及的领域，经过教师稍加点拨和引领，便能如此密合交融、浑然一体――这不正是新课程标准所倡导的学科之间的整合？由法制而推及其他领域，如经济、医学、艺术、乃至体育、军事等等――便该是语文与社会的整合、与生活的整合！

培训双对标心得体会篇5

这一学期，《管理沟通方法》这门课让我受益匪浅，了解到沟通在学习，生活，工作中的重要性，并渐渐改进自己在沟通方面的不足，找出最适合我的沟通策略。接下来，我与大家分享学习这门课的心得体会与总结。

首先，阐述管理沟通的概念。

管理沟通是指在各种管理活动和商务活动中，沟通主体(沟通者)基于一定的沟通背景，为达到一定的沟通目标，在分析沟通客体(沟通对象)的基础上，将特定的信息或思想、观点、态度传递给客体，以期获得预期反应效果的全过程。以下，根据几大点并结合本人实际进行分析与总结。

（一）沟通主体策略

沟通主体即沟通者，在进行分析过程中，需要从自我认知、自我定位、目标确立、沟通策略方式的选择入手。成功沟通的前提是成功的自我沟通，自我沟通技能的开发与提升是成功管理者的基本素质。

第一，自我认知。就我个人为例，我常常会进行自我反思，找出待人待事上的不足之处，分析原因，自我反省，并加以改进，努力做到在同一件事情中不再犯同样的错误，不求完美，只求更好。

第二，成功的沟通者要从对方的价值观出发，并考虑社会与组织的需求，要求沟通主体在沟通过程中，从社会认同和社会道德的高度来修炼自身的价值，把自身的价值建立在他人和社会利益的满足上。比如，商人谈合作时，不仅要考虑自己的利益，同时也要满足对方的利益。

第三，确定沟通目标。

第四，选择适合的沟通策略方式是实现有效沟通的关键，分别有：告知策略、推销策略、咨询策略、参与策略四种方式。

（二）沟通客体策略

现在，在沟通过程中，人们大多遵守白金法则：“别人希望你怎么对待他，你就怎么对待他，他也就怎么对待你。”管理沟通的本质是沟通者能站在对方的立场思考问题、传递信息，所以成功的管理沟通就是客体导向的沟通。

首先，要知道沟通对象是谁，其次，还要知道他们已经了解了什么，还有什么没了解，还需要了解什么。最后，了解受众的感觉，即分析沟通客体对信息的反馈。在沟通过程中，要学会激发受众的兴趣，可通过明确受众利益，建立可信度与沟通信息结构来获得效果。

以前不懂事的我，在与人沟通过程中，没有切身站在沟通客体的立场上思考问题，更不用说以他们的利益去激发兴趣，只是单纯地带着我自身经验或者个人想法去进行沟通，以致于产生差的沟通效果。缺乏客体导向沟通，一般是与成功的沟通擦肩而过的。

分析沟通对象很重要，比如在与上级沟通时，要能够有效地识别领导的.管理风格；在与下属沟通时，根据其能力—意愿特征选择沟通策略。

作为班干部，当同学咨询我工作相关的疑惑时，我采取的是指导性策略，态度认真严谨，不同于生活中的幽默风趣。作为朋友，朋友与我倾诉时，不同亲密度的朋友，用不同的语言与态度与其交流，做到有分寸。作为亲人，沟通方式比较随意自然，不假思索地说话。

在与自己的亲人们聊天时，不需要考虑太多语言方面的东西，但值得注意的是，我们也要因时而异。当他们心情低落时，我们也不能够任性妄为，要考虑到当时的情境，该说什么不该说什么，心里一定要清清楚楚。亲人是我们一生最重要的人，我们更应该用坦诚又不失贴心的话语交谈，否则，在朋友面前会做人，在家人面前就不会做人，这样很可悲很让人心寒。

什么人，什么场合，什么时间，说什么话，最大程度的以有效沟通方式消除双方之间的认知隔阂，寻求对问题看法上的统一，做到此点亦足以。

（三）会议组织与管理

一个完整的会议流程包括三大项：会前准备工作、会间工作管理、会后工作。

之前，我负责一项我所在社团举办的校级比赛，学习了这节课，我对写一份策划案有了更加深入详细的了解，从而很好的把学到的知识运用到实际中，避免了不必要的麻烦与累赘。一项成功举办的比赛也像一次成功会议一样，不仅有一份完善无缺陷的策划案，还要求负责人有一定的组织能力去掌控大局，活动期间怎样恰当处理应急事件，会后能够清理会场，与会者邀请卡的书写，整理会议记录等等能力。

这些都是一个成功管理者所必备的。

（四）与上级沟通在与上级沟通之前，做好以下5项准备：

1、明确沟通目标；

2、准备好材料；

3、选择时机；

4、选择场合；

5、整顿仪表。

与上级有效沟通的4个要领：1）尊重上级的权威；2）读懂上级的心理；3）把握上级的秉性；4）适应上级的沟通习惯。

赢得上级信赖的5个沟通技巧：

1——请示汇报有技巧

2——恪尽职守不越位

3——共同语言增感情

4——有胆有识受器重

5——患难之友见真情

注意，在与上级沟通时，要慎用称呼，警惕黑色玩笑，切勿拉帮结伙。

掌握了这些沟通技巧，对于我们日后工作十分有帮助，有助于你职业的晋升与人际圈的扩大以及质量的提升。

（五）倾听的艺术

一句老话说得好“听君一席话，胜读十年书”。伏尔泰也说：“耳朵是通向心灵的道路。”保罗·赵又说：“沟通首先是倾听的艺术。”这些名言无不说明了：有效倾听是成功沟通的一半。

生活中，朋友们乐于与我分享心事与趣事，因为我比较善谈与善听。在倾听时，我一般会设身处地地听，站在对方角度，安慰他们，并帮我的朋友找出原因，给出自己的看法与合适的建议。

有一个沟通漏斗定律：心理想说的100%，说出来80%，听到60%，听懂40%，实际行动20% ，说明沟通的过程，会造成信息的衰减。美国学者曾做过调查，研究表明，人们在沟通中，40%的时间用于倾听，9%的时间用于写，35%的时间用于说，16%的时间用于读。然而在我们日益快节奏的中国社会里，倾听所占比例可能会更不理想，相比说的时间更多。

现代大多数家庭都是独身子女家庭，自然，这些父母把他们的孩子视为掌上明珠，集万般宠爱于一身，总免不了话语的唠叨，但子女们总是很烦，故而不用心倾听父母们的关心话语，只是嘴上应和敷衍了事，根本不放心上。直到当自己遇到父母叮嘱的事情而资金无法解决时，才后知后觉，渐有悔意。倾听家人对我们的“唠叨”，这是他们对我们无微不至的关怀的爱。老人总爱唠叨，是因为他她们心里牵挂着我们这些晚辈，用他们的经历来给予我们悉心建议，不受伤害，不走错路。有时候，我心不在焉时，别人说什么我也听不进去，结果需要别人重复同样的话，这样可能导致对方对你有一些些小抱怨，心里有芥蒂。这是我需要改进的地方。

真正的倾听是不仅用眼睛、用耳朵去听，还要用心去听，暂时忘却自己的思想、期待、成见和愿望。而在我们身边，倾听是最容易被忽视的沟通行为。现代人尤其不注重发挥倾听的功能，倾听能力也不强，构成沟通障碍，最后造成人与人之间的隔阂。

（六）演讲的魅力

“演讲是人人都有的一种潜在的能力，问题在于每个人是否发现、发展和利用这种天资。一个人能站起来当众讲话是迈向成功的关键一步。”——（美国）戴尔卡耐基。

不从大的地方谈，我们与人说话本身就是一种演讲，与自己说话也是一种自我演讲。当然，正式官方的演讲是站在众人面前的演讲。我们可以从身边跟几个人，十几个人等等累加的人面前大声说话，抓住一切演讲的机会，逐渐建立演讲的自信心，进而战胜演讲最大的敌人：恐惧和怯场。克服恐惧最好方法，实践！实践！再实践！最好的学习方法是教你要学的东西！

我本人对演讲是比较恐惧又很期待的，，演讲前，我的内心是感觉良好的，但因为我过于在乎反映评价（即他人对自己的评价），常常在大众面前怯场，无法把内心的自我表现的淋漓尽致，留下的只有紧张与不知所措。不断实践，抓住任何演讲的机会，这是我目前最需要努力的地方，不求完美，只求做到心理上的不畏惧与自信坦然。

在演讲之前，演讲者要准备充裕以保证演讲的成功。首先，组织演讲内容，不仅需要准备演讲内容，还要分析观众，以确定恰当的演讲技巧。其次，减缓紧张情绪，反复练习，使用视觉辅助器具。到真正开始演讲时，如果遇到冷场，要学会营造演讲气氛，学习如何专业地处理观众的提问。

以上是我对《管理沟通方法》这门课程的所有总结与学习心得，日后想起这门课，我可以很自豪地告诉朋友们，我学过管理沟通这门课程，是一门值得学习的课程。我很幸运选了这门课，也很感激，让我对很多人与人之间沟通产生很多深入的思考，从而帮助我在沟通方面的不足之处。

培训双对标心得体会篇6

今年有幸参加了江苏省初中语文老师的培训，本次培训带给我思想上的洗礼，心灵上的震撼，理念上的革新，让我再次以新的思想思索我的教学之路。通过聆听智者的教诲，参与伙伴们的.探究，我的收获颇丰！为我以后的工作积蓄了力量，理清了思路，更加明确了目标。这次培训，对于我来说，简直是雪中送炭，启发颇多，下面就我这几天的培训心得加以总结。

首先，本次培训的第一天，由华东师范大学中文系教授，博士生导师巢宗祺老师为我们细心解读了《初中语文修订版新课标》，并把新旧的课标作了一个对比，指出其中的不同之处，让我们对新课标有了一个更明确的认识，从而帮助广大教师在教学实践中准确把握新版课标的理念和思想，并将其落实到课堂教学，起到的极好的效果，为以后的培训和语文新课改打开了方便之门，指引了正确的方向。

接着，有黄敖兴老师的热情洋溢的讲述，课堂上的师生互动。更为有幸的是苏州中学校长黄厚江教授给我们带来的来自一线老师多年的精彩的经验讲诉。他重点给我们讲述了关于阅读和作文方面的经验之谈，他的具有独特见解的观点和做法，对于我们来说真的是受益匪浅，给我们带来了新颖的，耳目一新的知识体系。

聆听着他们各具形态的讲解，令我目不暇接，心中为之大受震动动，对我启发很大。

在本次培训中，我们初中语文班共分为四个组，每个学员都积极参与了培训课的互动探索活动。在课堂上，大家分组讨论，各抒己见，表现出热烈而活跃的热闹场面。学员们互相认识，互相学习，热情洋溢，充满了美好的设想，深刻地表达了这次培训的重要意义。

在课堂上大家积极记录笔记，认真听取专家们的讲解重点，并利用课余休息时与专家讨论不懂的问题，下载专家们的讲义，课后及时地写下当天的学习笔记。

一堂语文课，名师的智慧语文，名师的简约语文，引导着新课程改革不断完善。聆听特级教师的课，反思自己平时的课堂教学，需要学习与改进的地方实在是太多了。让我从自身出发，不断的反思和总结。通过这次的培训学习，使我学到了很多课堂教学的技能，同时让我走出了一些误区。

新时代、新知识、新课程都要求教师树立终身学习的目标，实现自身的可持续发展。学习不仅仅只专业方面，要扩充到各个领域，不断的提升自身的修养和素质。首先必须树立终身学习的意识，把不断学习作为自身发展的源泉和动力。其次，教师应把学习贯彻在自己的教学实践中，将学习与实际教学结合起来，努力探索新的教育教学方法。再次，在丰富自身专业知识的同时，广泛涉猎各种社会科学和自然科学知识，从而更好地适应教学的需要，通过总结经验，提高自身，向更完善的目标努力。最后，要充分利用现代信息通讯技术，不断扩大学习资源和学习空间，及时了解专业领域以及其他领域的最新发展动态，注重与其他教师和专家的合作探讨，教师要秉承终身学习和教育理念，以适应教育改革的浪潮。

这次培训，我还认识到，我们还要做一个幸福快乐的人。你会寻找幸福吗？关于让自己幸福的工作着。怎么才能幸福起来呢？这是很多老师，尤其是面对竞争压力、人际关系压力的教师群体，怎么样才能幸福起来呢。首先要弄清楚，幸福要靠谁来给，是别人，还是自己。外在条件对幸福是否重要呢？回答是肯定的，当然重要，每个教师都希望自己得到别人的认可，都希望自己的辛苦努力能够得到高回报，都希望自己的境遇非常好，所以我们都在努力的改变着我们的生活条件、工作条件、人际关系，但这些外在的条件往往改变起来很不容易，所以面对短时间内我们无法改变的外界条件，我们应该采取的态度是，现实的从自己能够影响的活动中创造幸福、体验幸福、享受幸福。只要教师是一个幸福并快乐着的人，才会让学生感受到幸福并快乐，我们的社会需要的也是培养出更多的幸福并快乐的人。

短短的几天培训，走进教授们的心灵世界，感叹于他们思维的敏捷，语言的风趣丰满，独特的教育视角，乐观的人生观，丰富的教育经验……把我印象最深的记录下来，给自己留个纪念，愿我也能拾级而上

教学不仅是一门复杂的学问，又是一门艺术，需要我们不断探索，不断提高。这次培训，不论从教育教学的理论还是实践上，还是心理上，都是一个锻炼和进步的有效良机。在整个培训过程中，让我感受到自己要钻研的路还很难，要学习的路还很长。

培训双对标心得体会篇7

3月14日下午（13:00-15:00），根据中心校安排和部署，我校食堂管理人员、从业人员参加了视频食品安全食堂管理人员、从业人员培训，培训主题是《餐饮服务食品安全操作规范》，这次培训虽然短暂，但授课老师们渊博的食品知识和丰富的监管经验使我们受到了一次新的洗礼，感觉收获颇丰、意义重大。

一、了解了食品安全操作的具体知识

这次授课的老师是国家级食品安全的重量级的教师，他们对工艺流程、检验项目、执行标准等都了然于胸。以前，我们基层的管理人员，从业人员只是知道做好本职工作就行，但对其具体操作知识知之甚少。听完他们的讲述，培训人员对各类产品、器具的具体操作知识有了更加深刻的认识，这为今后的工作奠定了良好的基础。

二、理清了监管的一般思路

这次授课的老师，不仅食品安全知识丰富，更重要的是他们大多有着丰富的实际监管和操作经验，对食品安全监管和安全操作的一般思路有着清醒的认识。他们几乎都从食堂环境、存储间、实物摆放、消毒、器具的使用、食品采购、过程控制、公共场所等方面去讲述，有的老师更是清楚的讲述了各方面的一般程序和管理的各个要点。听完讲述，我们对食品安全的管理、食品安全操作如何规范思路更加清晰。

三、明确了今后的方向

对食品监管什么、怎么管，以前一直存在模糊的认识，总认为上级安排什么我们就管什么，上级怎么安排我们就怎么去做，一直处于被动监管状态。现在，我们明白了，要想做好食品安全工作，更加需要的是变被动为主动，主动去发现问题和隐患，主动的去想办法去克服现实中遇到的各种问题，因为我们处在监管的最基层，我们对学校的食堂的情况更熟悉。

培训的.目的在于提高、在于运用、在于实践，正如课堂上许多老师强调的那样，食品安全工作的重点：

首先是要保持清洁、生熟分开、加热彻底，其次是使食物保持在安全温度以下，使用安全应用水和圣贤材料，再次是全面落实学校食品安全管理各项规章制度，最后是严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度等。

通过这次食品安全培训，让我们全体对食品安全有了更进一步认识，我们对食品安全的预防及相关措施也有了跟进一步的了解。在以后的工作中，我校会积极给同学们讲授更多关于食品安全的预防知识，我校也会加强校园及周边食品安全的整治，力争让我校的食品安全工作做得更好。

这次培训目的不在考试，重要的是各位切实能够掌握食品管理知识、提高管理水平、打破以前管理的套路，做好今后的工作。细细品味，这是很有道理的。

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