后厨管理人员述职报告5篇

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述职报告其实也是我们平时生活中写的一种总结性报告,优质的述职报告是一定要有属于自己的思考的,这样领导才会知道你真实的能力,以下是好文汇小编精心为您推荐的后厨管理人员述职报告5篇,供大家参考。

后厨管理人员述职报告5篇

后厨管理人员述职报告篇1

各位领导、各位代表:

大家好!

借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢,现就一年来的工作总结如下,请评议!

一年来,我按照科长和厂领导的安排,坚守生产一线,有针对的制定了工作计划,在工作中不断完善,并坚持不懈的做到了每天接班详细了解系统运行方式、负荷分配、车间风压、设备备用、检修工作安排和值班人员等情况,做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备,保持清醒的头脑,迅速进入工作状态,工作中加强与各单位之间的联系,工作分清轻重缓急,不推不拖,带领全值人员完成当值的生产任务。

一、不辱使命,恪尽职守,做好当值的带头人

“没有不好的员工,只有不强的领导。”日常多与员工坦诚交流,给他们精神上的鼓舞。以“真诚合作”带动他们。平时采取措施为他们排忧解难,做好服务工作。让他们时刻感受到有困难,首先想到值长,在10年这句话体现得更加明显,特别是下半年,大环境影响到我们日常的正常生产,原材料、备品备件时有不足,设备故障修复率逐渐下降,因没备件临时修复暂用的情况很多,所以值长的工作量也日益俱增,甚至一颗螺丝的工作也要告诉值长。车间之间的工作配合不融洽、工作任务的完成有了障碍、同事之间发生了口角等等我都立即到现场进行妥善解决,不至于因处理不及时而窝工、怠工影响生产。

二、改变工作习惯和工作方式,夜班彰显值长的职责

一年来,我改变以往的工作方式,夜里厂领导和车间主任都不在现场,各岗位的工作更需要有人过问,部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况,因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查,发现问题及时纠正,发现违章立即制止,特别是换极及出铝期间,自己检查的同时要求车间值长做好监督,酷暑提醒他们多补充水,不蛮干,进而减少中暑情况的发生,异常槽夜班专人监视,避免发生事故。日常注意检查各单位的劳动纪律,对违反的人员进行严肃批评和考核,促使他们遵章守纪完成8小时的工作任务。

三、勤联系,多提醒,做好调度工作

生产调度工作是保障完成生产任务的基石,上请下达,按照公司要求,督促动力运行人员“勤观察,细调整”,加强与处调联系,作好负荷调配,力求电流平稳供应,积极维护公司整体系统的稳定。网电限流期间,限流时间长、幅度大、次数多,槽子工艺参数无法保持,出现异常的情况很多,我主动和处调联系,了解限流持续情况,而后通知车间做好槽子的保温,及异常情况下的预防措施,及时电话联系,话筒喊话提醒效应的迅速熄回,从而降低能耗减少不必要的损失。日常严格执行“两票三制”,并确保工作票和操作票合格率百分之百。当值期间合理安排各车间人员、车辆、设备去解决生产中遇到的问题,工作中做到多指导,少指挥,多教育,少考核,把不安全的因素消灭在萌芽状态,严格交接班、巡回检查、工作监护等制度,组织车间班组长会议,分析讨论生产中遇到的实际问题,定期检查各专业的事故预想和反事故演习,尤其是对特殊天气和特殊情况下要求各运行岗位作好事故预想。

四、遇事冷静,处事果断,有效避免事故

一年来,工作中无论遇到多么棘手的问题我从不感情用事,是非分明,公正、公平地对待所车间发生的任何事。5月24日四万吨#5空压机二级缸因缓冲器壁薄爆一事,当时我正在二车间和车间值长巡检,一车间值长跑来告诉我,四万吨空压机方向有烟,当时天还没亮,我在车间西头看到后立即电话联系四万吨主控室运行人员,果断下令拉下空压机总电源,然后打电话联系六万吨电运行人员迅速关掉六万吨与四万吨联络阀门,同时跑步到空压机采取措施避免事故扩大化,把损失降低到最低限度。一年来红炉帮的情况时有发生,我在巡检时督促车间值长,一定要专人对异常槽做好监视,做好交接,处理期间人手不够,调集其他工段人员配合做到及时处理,多次避免漏炉情况的发生。

五、自我加压,增加巡检次数,确保安全生产

生产管理的.伸缩性很大,我始终认为我当班的8个小时,身负重任,期间发生的任何事我感到很对不起自己的岗位,更对不起厂领导对我的信任,既然领导赋予了我这一使命,我要全力做好,首先严格要求自己,要求别人做到的,首先自己做到,不让别人说半个“不”字。每当深夜我一人手执矿灯巡视全厂,总想能有分身术多好,那样我能面面俱到,和各岗位的同事们一起探讨把工作干好。截止到十二月上旬共查处现场、劳保穿戴及违章操作等情况328次,考核149项次,纠正及说服教育123人次,有效地减少各类违章情况及事故的发生。

六、存在的问题和今后努力的方向

1、在管理方法上力求创新,主动查找生产管理中出现的漏洞,及时调整工作思路和方法,对得起自己的岗位,保证生产任务的顺利完成。

2、积极主动学习新知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

3、随着设备的老化,故障率的逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

4、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,保证生产安全。

5、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;加强设备的“故障”管理工作,对于一些易出、老出的故障点,要追究到底查出原因。

6、充分发挥调度职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑,统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护广大职工的利益是每个管理者的职责,作为一名领导始终要把工作与实际生产相结合不断总结创新,开拓进取,做一名合格的管理人员。

述职人:xxx

20xx年x月x日

后厨管理人员述职报告篇2

多年来在贵物业公司工作,让我深刻体会到了领导的关心以及各位同事的支持更让我发现作为一个物业管理人员是最有成就感的一项工作。

作为一个仓库保管员,在这我对仓库保管做了以下诠释:"物料"包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何浪费、破坏和盗窃物料的行为,记得经理曾这样教导过我:“就像对待自己家的东西一样”,我相信会做到的。这都是对公司及对全体员工利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓库保管员应尽的职责,我将责无旁贷。

卫生清洁:每个星期一做好洁净区的清洁工作分料后,做好现场整洁工作,负责仓库的日常卫生及各项记录做到无杂物。

入库、出库工作:遵守先进后出原则,严禁造成呆料、废料;按库位摆放物料,或移动物料,禁止造成无法找到相关物料。按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录,配合各部门的领料工作,及时填写进、入账,核准现场物料等,做到库存物料的清晰,可查,发现问题及时汇报,改正,对日常的账与物要做到确认再确认,为确保一致,为确保一致的原则:没有领料单,不能发放物料;手续不贴合要求的,不能发放物料;未办理入库手续的物料,不能发放;完成一件工作后要作(做)自我检查,以发现问题及时解决;对每一天的工作进行总结和反思,以提高工作质量;有强烈的时间观念,凡事及时处理,不说"等一下";工作主动,而不是被动等待安排;对工作现场管理做到"眼到手到",预防仓库材料的丢失和破坏。

以上这些问题,其实都与个人的职责心有关,职责心,是一种工作心态,也是一种工作作风,职责心主要取决于保管员的素质及工作环境的熏陶和各位领导的带领。仓管员是仓库的管家,权力小但职责大,要做到律己律人。有一句话说得好“滴水之恩当涌泉相报”,在以后的日子里,我相信我会怀着一颗感恩的心为贵公司付出我所能及的力量,来报答各位领导对我的关心以及各位同事的帮忙。

后厨管理人员述职报告篇3

时光飞逝,20xx年在xx物业服务公司全体员工的忙碌中匆匆而过。回首xx年,在公司领导的热忱关怀下,在部门主管的`悉心指导下,在公司同事的密切配合与帮助下,我的各项工作顺利完成,在此感谢各位对我的关心和帮助。

作为一名物业楼层管理员,我的主要工作职责是:对管辖区乃至整个小区进行日常检查,小区单元门禁卡管理与录入、地面车辆停放月票充值卡管理,空置房及装修房不定期不定时巡查,业主内部矛盾和纠纷的协调与解决,业主投诉和建议的正确处理,定期对业主进行回访等。

一年以来,我尊敬领导,团结同事,热情服务住户。上班不无故迟到早退,坚持学习,坚持在工作中找寻乐趣。公司给了我这个成长的平台,使我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提高自身的素质与才能。为了20xx年工作再上一个新台阶,现将20xx年主要日常工作和阶段性工作述职如下:

一、日常工作及完成情况:

1、协助前台办理日常接待、交房手续、二次装修手续、记录业主来电来访投诉及服务事项,并将协调处理的结果及时反馈、电话回访业主、调可视对讲机、录入车卡地面车辆停放月票卡,截止到20xx年xx月xx日录入充值卡668张、门禁卡850张;截止到20xx年15月30日共协助前台办理交房手续35户、二次装修手续48户、验房60户;跟进小区二次装修垃圾清运,并一车一照登记记录等业务。

2、建立健全业主档案工作:已完善及更新业主档案359户,并持续整理业主档案归档。

3、报修情况:全年接待并跟进各类报修共163项(其中日常巡视中发现的实际报修49项,业主单位报修115项)。根据实际情况对业主报修的内容和问题都进行了及时跟进处理,并及时建立相关档案。

4、信息发布工作:粘贴小区各类通知单,电话通知业主关于临时停水、停梯等事项;运用电话催费累计17次,尽量做到表述清晰、用词准确,同时对通知内容做好相关解释工作。

5、住户服务意见调查工作:完成日常工作的同时,积极走进小区业主家中,搜集各类客户对物业管理过程中的意见及建议,不断提高本人的服务质量及服务水平;在11月中旬的时候,协同客服组成员逐户进行20xx年年度客户满意度调查,更能进一步深入了解到业主的心声。

6、跟进小区工程遗留、业主投诉等事项:全年本人协调业主的纠纷28余起,成功率约95%,未完成的事项现正在抓紧处理。

二、培训学习工作

20xx年x月xx日参加公司组织的iso9000质量体系管理培训;20xx年x月xx日参加f1消防演习等项目培训。

三、自我总结和认识

在这一年里,我虽然完成了公司交代的各项任务,得到领导的褒奖,同事的好评,同事也赢得了业主对本人工作的认可和服务的满意。但这离不开领导的正确指导,离不开同事的协助配合。我知道距离一名优秀的专业的物管员还有差距。客观自我剖析,自身尚存在诸多不足之处,由于本人性格内向,文化素质不是很高,这就造成本人在语言表达方式和艺术性处理问题方面,还有很大的提升空间。

因此,以后我还要加强理论学习,尤其是有关业务知识的学习,夯实理论基础,积累工作经验,与时俱进的跟上物业管理行业的发展态势,虚心请教,向能者学习,提高驾驭复杂事务的处理能力。也恳请各位领导继续批评指正,以待在今后的工作中进一步加强。

四、xx年工作和学习安排

1、认真负责的完成本职工作,在工作中不断吸取经验教训,不断提高工作效率。

2、在以后工作中,我坚决执行[真诚服务每一天]的服务宗旨,以业主的满意作为工作的追求。面对部分业主的牢骚,我们需要耐心解释,充当救火队的角色,做听众,做解说员。用积极热忱的态度投入到工作中,帮助业主解决生活中的麻烦,

3、时刻遵循物业从业人员的服务准则,当好业主的好助手,好管家。认真听取小区住户的需求和建议,了解他们生活中所遇到的困难。对于他们所提出的合理建议与要求,及时认真的解决力所能及的事情,记录他们的批评建议,报给相关部门,及时跟进。对于住户间的纠纷矛盾,不惧困难,尽量让他们双方满意。

4、加强理论知识的学习,了解物业管理行业的发展态势和对人才要求;虚心请教;总之,通过各种方法提高自己的理论水平,不断积累工作经验让自己成为一个合格的物业管理人员。

5、积极参加公司组织的各项培训工作,认真学习,不断提高自己的业务水平。

今朝花开胜往昔,料得明日花更红。20xx年业已过去,我们满怀信心的迎来20xx年。新的一年意味着新的面貌,新的挑战,新的机遇。坚信在公司领导的英明决策和运筹下,汇商物业公司的明天会更好。作为公司的一份子,在20xx的工作中,我将一如既往,竭力做好本职工作,为公司的发展贡献一份微薄的力量。

后厨管理人员述职报告篇4

尊敬的公司各位领导、股东,亲爱的同事:

大家好!

20xx年已经过去,从进入公司以来我们一起经历、一起成长,今天我们将以崭新的面貌去完成20xx年的冲刺!

在这8个月时间里公司以及我自己都发生了一些改变。首先从公司来讲,20xx年4月一个崭新的开始,公司不论是从产权还是内部结构都进行了变更,经营者的变换迎来了新的经营理念的转变,

1、为更好的适应巴国城宴席为主,打造高品质零餐的大环境,公司决定对内部装修进行改造,将原来的八大作坊酒楼更名为“忆江南品宴居酒楼”,将原来的多功能厅自助餐区、二楼海鲜区、中庭进行拆除或重建,改造后酒楼拥有巴国城唯一1家同时容纳700人就餐的豪华大厅,宴席总接待量提升至160桌,同时配备15个典雅包房,一个6桌连包,三个棋牌休闲区共计29桌机麻,大大提高了宴席预定促成率,酒楼经营业绩较去年同期也是节节攀升。

2、在员工福利上公司领导也是决心改善,在薪资结构上对底薪提高的同时增高工龄工资和工龄上限,在酒水提成上做到比例化透明分配,在福利上新增员工季度福利,划分员工专用用餐区域,职工宿舍加装空调、洗衣机等,让员工上班之余有一个舒适的休息环境,以最佳状态投入到工作中,公司领导人始终把坚持企业与员工同成长作为发展理念,服务万家社会作为经营宗旨。其次,我个人而言,非常感谢公司各领导对我的信任与厚爱,开业之初我升任公司副总经理一职,日常工作我主要负责后勤部、工程部、监管人事部与公司各类行政审批,改造初期重点负责店内装修材料的计划、验收与计量、与各点装修负责人的协调,配合营业部门在进行装修同时保障酒楼的正常营业,协助人事部完善员工档案和店内各项规章制度;正常营业后安排工程部对店内设施的保养、维修,对部分需要外联的维修项目进行核实并申报,对店内需增设的标示进行清点,加强对后勤工作的监督(保洁、传菜、保安),对各部门申购材料的审查和核实,做好营业的后勤供给,保障酒楼的后勤力量,但在日常工作中我对我及直属部门的工作的不足,特别是管理后续力度不够表示做认真总结,同时对直属部门提出以下希望:

1、工程部:做到维修及时,让所有花钱的设备为公司创造更大的节能,提高工作效率

2、传菜部:合理化安排,保证菜品快速、准确的传输

3、保安部:坚守职责,保证公司财产绝不流失

4、保洁部:切实干好本职工作保证店面环境卫生

5、作为一名餐饮管理者,工作上我们必须始终秉持集体利益高于个人利益的管理准则。

最后,新的一年里希望与在座同事一起让自己在20xx年活的的更有意义,做更多有意义的事,精诚团结超额完成酒楼在20xx年2400万的营业目标,祝愿公司领导及其家人,身体健康!!!

后厨管理人员述职报告篇5

按照馆里年度工作的安排,我今年主管办公室和阅览室管理工作,协助采编室ellas系统工程工作。历时一年多来,总的来说,各项工作都在稳中有进,朝着好的方向迈进,现就自己一年来的工作向领导作个简短的汇报。

办公室工作除了认真做好书信报刊收发、通知上传下达及卫生保洁等日常内务外,积极配合领导和协助各部门完成各项临时任务。圆满完成了全市公共图书馆业务研讨会和常宁图书馆来馆参观学习期间的接待工作,从资料的准备、会场的布置及住宿餐饮食各个环节都进行了精心的准备,做到了各项工作万无一失,并就整个工作进展情况及时编写了信息材料,上报给上级图书业务部门;协助周战宝、傅中意两位馆长成功组织了07年红读活动我心中的****新农村竞赛征文,多次深入县城各单位、学校联系活动事宜,制定活动方案、活动的指导和征文的收取、评选每一项工作都尽心尽力,精心组织,通过一系列的努力,共评选出优秀征文40余篇,送市参评20篇,展示了我县学子的崭新风貌;积极编写各种图书业务信息材料,全年累计完成各类信息材料20余篇,其中不少文章先后被省市报刊图书馆内部通讯和地方新闻网采用,下半年,还圆满完成了县乡两级人大换届和县综合治理两项重点工作,通过调查走访,填写各种表册十余份,在规定的时间内完成了各项工作,没有出现任何纰漏。今年图书宣传周期间,除了和同志们一起上街举办图书宣传活动外,我和李康同志还利用业余时间携带电脑、投影仪等数字放映设备深入各学校社区为广大师生学子、居民放映爱国主义电影、文化共享工程、图书专题宣传片达十余场,观看人数达千余人。

2.阅览室工作阅览室是一个对外服务窗口,为了能给读者提供一个舒适的阅览环境,做到当天的报刊杂志及时收发整理当日上架,对所有杂志进行重新分类排架,为读者提供信息服务提供便利。勤扫室内卫生,保持整洁干净。做到一天一小扫,三天一大扫,确保室内无垃圾、灰尘,由于读者多为中老年人,从关心老年人的角度出发,在阅览室显要位置挂上了禁烟标志。在做好内务工作的同时,还积极做好读者的参考装咨询服务工作,全年完成各类咨询百余条,并就读者反映的各类问题及时进行回复,对读者比较关心的问题,综合各类书籍杂志,编写有用文摘二十余条,全年累计完成借阅书籍达上千人次,达20xx余册。

3.电子阅览室工作这是今年来我馆重点建设的工作,也是一个全新的对外服务窗口。从2月份以来,这项工作就一直由我和李康同志负责,从场地选择,室内的线路安装、电脑的搬迁、调试,都做了大量的工作,在最短的时间内完成了全部工作,电子阅览室正式对外向读者开放后,针对部分上机用户不懂电脑操作或操作不熟练的情况,及时为他们进行业务辅导,几个月来共办理电子阅览卡十余张,为数十人提供技术指导,及时排查、检收机器故障6起,确保各项工作的正常运作。

另外,协助elias系统工程工作也是我的工作范围,由于在此之前,我馆并没有采有此项业务,大家都是刚刚接触,再加上人员紧缺的原因,工儿进展相对缓慢。初步纺计,目前已采编新书200余册。接下来的日子,我将全力以赴,争取早日完成此项工作。

回顾一年来的工作,总感觉有许多不尽如人意的地方,当然,这与自己业务不精有着很大的关系。在以后的日子,我将静下心来,努力学习图书馆业务知识,争取把各项工作做得更好。

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